里做，不叫别人知道，不就是了？”
袁初梅还是忧虑：“也不知道我妈妈能不能做，再说，你为了做三四十套衣服买一台缝纫机，也划不来。”
“叫别人做，我也是要给钱的，我想，记得我在乡下的时候，一个裁缝每天做三、四件衣服，现在我们的工作服要求复杂，每天做三件衣服，就是做一个月，加上帽子等，就是一个多月，技术工，不说多了，我给五十块钱的工钱。一台缝纫机多少钱？听说是六十八块几角吧。要不这样，你回去问你妈妈，就说做好我这批服装以后，也不说给工钱，就送这台缝纫机。要是不要缝纫机，我再转手卖给别人，也是一样的。”
袁初梅不冷不热说：“那我回家问妈妈试试看。”
次日一早，袁初梅回来，笑说：“我妈妈同意了，还说我们胡同里没有一家买了缝纫机的，就按照张老师你说的也不算工钱，就拿缝纫机抵。”
张绍智说：“其实呢，缝纫机在家里也没有什么用，最好呢，就给工钱。”
“不用，张老师，缝纫机也是要凭借供应证件才能买到的，我妈妈说想买都不知道到哪里买，你买了自然可以卖到新的价钱，也怕人是你倒卖呢。”
“嗯，你说的确实有道理，那就按照你说的。”
接下来有两个问题，一个，就是服装的款式和式样，一个，就是怎么买缝纫机。
对于第一个问题，再找布克林就可以了，至于买缝纫机，又要去找人，少不得晚上辛苦。现在自己的熟人这么多，弄一张指标是不难，张绍智没有时间，干脆去找里德。
里德也不问做什么用，很快就弄到指标。
开始，张绍智准备用美军吉普送缝纫机，袁初梅死活不肯，晚上叫父亲偷偷抬了回家。
张绍智跟布克林随后去，把具体的服装款式进行讲解。
款式如此新颖，选择保守的方案，确定女子上身短褂子，下身裙子，镶嵌着红色的边线，帽子是海军贝雷帽式样。男子则四对襟式样的。袁初梅的母亲没有十足的把握，说是先做一套看看，要是好，就把每人的身体尺寸拿来，晚上加班，一个星期之内就可以做好。
价格双轨制即将实行，煤炭因为供过于求，早就不实行给机制，这样，粮油也不着急。肉类和水产类则还是比较紧缺，袁初梅一个远房的乡下亲戚负责水产，在外面联系好了客户。陈秀玲呢，在高碑店集市驻守，说是肉类兼水产没有问题，粮油也可以供应一部分。
一切正在有条不紊地进行，只是人员还差十来人。
家里还没有来消息，也没有来人，这个也不着急，万一没有人，就发动员工到附近的乡下找。
这晚收工后，张绍智准备带两个服务员去美国大使馆跟布克林学习服务员的礼仪，正准备上车，就看见路灯下走来一群人。
银豆低声说：“四哥，好像是三哥来了……”
说时候，人群渐近。张绍智走过去，彼此互相认出，众人原地嬉笑不止。
张绍礼不说话，来者熊凤琳、王美娟、还有几个夜校的学生。叽叽喳喳说过不停止。
来到饭店，张绍智问：“你们家里都肯让你们来？”
熊凤琳笑说：“怎么不肯？家里听说是张老师要招工，工资那么多，都愿意来呢。我村子里很多闺女都想来，可是三哥说要不了那么多的人。张朝霞姐姐说，要是不做老师，也要来的。”
张绍智笑问张绍礼：“三哥，你说没有多少工资的？”
张绍礼笑说：“多少钱，不是你说三十二块钱么，我一说，家里整天上门要来的不断，大人带着闺女，又是送鸡蛋的，又是送冰糖的，都想来北京拿工资，以为北京地上有钱捡的。”
28、人山人海
28、人山人海
印刷厂内的院子里，有五间平房，原来是办公室，现在却是空置的。经过厂房商量，张绍智花了每月二十块钱租用过来。其中一间作为自己的办公室，三间作为宿舍，一间作为储藏室。
这边照常营业，那边装修，忙得不可开交。
这么忙，却没有通讯的工具，张绍智想，等忙乎了这阵子，去研究光导材料搞电话和手机了。
还没有开张，记者们就接踵而至，问些老生常谈的问题。这个，还好应付，而那些西方的记者，总是问些莫名其妙的问题，着实要动动脑子，用心回答，搞不好，就他们不怀好意得逞不说，自己还脱不了干系。
机械厂那边已经说好，要做一个招牌，可是，因为忙，一直没有心思思考用什么名字。这天，张绍智正在里面查看暖柜子的电路安装，就听说外面有记者来采访。
张绍智以为又要摄像，赶紧整理衣服。
正准备找水洗脸，就听说记者进来了。
一个女生呢，没有摄像的设备。呵，是不是假冒的记者呀？
但见这个女生穿着一身灰色的套装，齐耳的乌发，身材窈窕，脸如银盘，笑如桃花，声如天籁。
女生自我介绍说，自己是经济日报的记者，叫王彩霞，为了鼓励个体私营企业的发展，报社准备了一个专栏，她就是专栏的文字记者。
我的天，看起来不过二十岁左右，就负责专栏了。
王彩霞问了几个问题，都是鼓吹性质的，没有什么新意，张绍智低调应付，对答如流。最后，王彩霞问：“请问张老板，你这个饭店取什么名字呢？可以透露一下吗？”
“这个……，还没有想好呢……”张绍智歉意笑说。
“真的没有呀，是不是留下一个悬念……”
“哪里哪里，这些天来很忙，一直没有想好合适的名字。”
王彩霞笑笑，说：“记得小时候在外婆家拜年，外婆经常给我一种叫片子的点心吃，这点心据说是红薯加芝麻、糯米糖做的，可好吃了，酥脆可口，让人回味无穷。”
“……回味无穷……，”张绍智笑说，“嗯，这个名字好，就用这个名字如何？”
王彩霞笑出一嘴整齐的牙齿：“张老板，我只是说说的，真的取名字，还要你仔细想想才好。”
“回味无穷，意味深长，不落俗套，让人遐想连篇，这个名字好，就用这个名字。”
王彩霞不再说话，只是笑。
张绍智突然想起了什么，说：“记者同志，我记得一句古话，叫做‘至味无味’，意思是说最好的味道就是无味。你看这个名字好不好？”
王彩霞眨眨眼，笑说：“张老板古文造诣好深，这句话我还没有听说呢。想起来，至味无味就像是个成语，含义奥妙，只怕没有多少人看的懂呢。”
不等张绍智说话，王彩霞继续说：“不过是这样，似懂非懂，追求一种虚幻的境界，本身就是人们心底的渴望，这样一来，人们互相打听名字的意思，出其不意做了宣传。张老板，你还真能标新立异。你这个名字好，摆脱了回味无穷的俗气，显得高雅，不落俗套。”
“大记者别吹我……”张绍智听了交口称赞，做出谦虚的姿态。
“哪里是吹嘛，”王彩霞笑容满面，“我是真情实感的流露呢。”
张绍礼来了以后，也不好安排他做事，整天玩着，这里看看，那里走走，身上有钱，北京的各个景点也玩的差不多了。
银豆生怕他再次要收钱，死死占据，丝毫不给机会，张绍礼也没有开口。在与张绍智谈论钱的时候，也是偷偷摸摸的，生怕被张绍礼听见。张绍智也担心着，万一三哥要财权，怎么应付。后悔当时不该叫张绍礼带人。
然而，没有不透风的墙，终于，张绍礼得知新店需要两个收银的，二楼和三楼还要收钱的，最后，还要一个出纳。
张绍礼找到张绍智，说：“绍智，店里是不是差人呢，收钱的据说要那么多，我看这钱的事情，外人还是不能管的，自家人管比较合适。其他的事情我也不会做，你有没有考虑安排我……”
张绍智心里凉了半截……
但是，再也不能让这个哥哥如此捣乱。张绍智说：“三哥，是这样的，饭店的钱，都是有票据的，最后才交给我的……其实呢，三哥你管钱也不是不可以，只是现在政府有规定，现金要由法人代表管着，所以呢，三哥，这个确实难办……”
这一招还真的管用，张绍礼眨眨眼，说：“哦……现在是这样……”
“三哥，真不好意思……”
“这里晚上睡觉人多不安稳，又没有什么事情做，要不，我还是回家……”
太好了！张绍智赶紧说：“三哥，上次你给了爹一千块钱，其他的钱呢，我也不知道还有多少，我也没有跟爹说，现在政策好，你先回家休息，我看与大哥商量商量，能不能帮你在家乡开个商店。到时候要是没有本钱，我们兄弟再想办法。这样一来，你跟未来的嫂子也可以不用做农活了……”
张绍智想了想，答应了。
开张的日子越来越近，人员培训排练接近尾声，人事安排上，初步考虑袁初梅做人事部主管。进出货物管理本来要人，但是因为实在找不到合适的人，准备让袁初梅兼职。
六月一日开张。
以免背负招摇之名，没有放鞭炮，只是在门口竖了一个牌子：今日开张。可是，因为在原来的店里打了招呼，老顾客一传，已经是远近闻名了。
一早以来，陆陆续续有人来打听消息，到了十点的时候，来者成群结队，排队买餐劵。到了十一点，门口拥挤不堪，渐渐地，交通堵塞，公交车寸步难行，整个王府井大街，前后只见人流，不见其他……
饭店里面，人群摩肩接踵，步履艰难，大呼小叫，小孩子哭爹喊娘，唯恐走散。偶有高举餐盘被拥挤翻落，众人唏嘘。
从未见过如此恐怖的场面，众员工忙得手忙脚乱，收钱的银豆惊喜交加，双手微微颤抖。
如此忙碌，张绍智本来是准备各处招呼协同操作，这样一来，反而没有事情做了。往往是听见呼叫，不得前往。
29、怎么办？
29、怎么办？
袁初梅挤了过来，笑说：“张老师，你看这么多的人，好像当年好主席接见红卫兵呢。”
“是啊，我也没有想到，怎么这么多的人。”张绍智惊叹。
啥时，袁初梅担心说：“张老师，人这么多，我怕……”
“怕什么？”张绍智问。
本来呢，袁初梅想说：“怕房子不牢固踩塌了。”可是想起这话不吉利就没有敢于开口，只是说：“我怕人多了招呼不来，顾客有意见，不如暂时停止卖餐劵，一面需要疏通人排队才好……”
“这个恐怕不行，大家凑热闹呢，我们这样做，不照顾人民的情绪……”
说起怕人多，张绍智往外面一望，只见有穿军装的人在维持秩序，公交车的喇叭叫声也少了许多。
“哇，军队开进来了？”张绍智十分惊异。
“都是这样的，每逢大型场合，警察哪里忙的过来，都是军队出动的。”袁初梅解释。
三点半以后，人渐渐少了。张绍智吩咐员工们加紧寻空轮流吃饭。这样，一直忙到晚上，几乎就没有休息的时间。员工们看见生意好，也替老板高兴，想着加班费，也是笑眯眯的。
忙到十点半的时候，才勉强收工。
银豆把两大箱子钱送到张绍智的办公室，袁初梅则是把票据送来。
袁初梅说：“张老师，我回去了。”
“辛苦你了，本来想你帮我数数钱和票据的，只是你也忙了整天，也需要休息。”
本来，要是别的事情，袁初梅会主动留下，但是，这数钱的事情，自己还是不要参如，免得老板疑心自己知道收入状况去外面乱说。
“呵，张老师，本来呢，留下帮你也是应该的，只是儿子病了，需要我照顾。”
既然这样，张绍智就不能留了。
兄妹俩数了三个小时，才勉强数清楚：一楼大厅，五千块钱的餐劵，卖出一千八百三十多块；二楼包桌收入一千五百多块；三楼包间，收入两千一百多块。
我的天，将近五千了……
“四哥，这么多的钱，要是被人知道在怎么办啊？”银豆十分担心。
“小妹，这个你不用担心，我会处理好的，你不要跟别人说就是了。”
“嗯，是啊，四哥，现在人们都没有什么钱，一天赚一块钱就很不错了，要是知道我们每天赚几千块，还不说我们是资产阶级了，毛主席说了，千万不要忘记阶级斗争，还是人们记起来了咋办？不如过阵子我们拿了这些钱回家去……”
幼稚无知。张绍智懒得解释，笑说：“小妹，你这么小，不要想那么多，四哥我心里有底的。等生意做上了路子，我把你送合适的学校读书去，别跟着哥在生意场上糟蹋了大好的青春岁月。”
接下来几天，生意有所减少，但是营业额维持在每天四千左右。
晚上，王彩霞来访，张绍智接待，招呼到自己的办公室，笑问：“记者同志，晚上也采访么？”
“不是呢，”王彩霞笑说，“我看你生意这么好，是不是需要加人呀？”
工会的探子呀？监视我有没有违反八小时工作制？这个也不怕，张绍智不慌不忙笑说：“记者大人……目前呢，是比较忙，我一直也在找人，本来呢，是要实行轮班制度的，可是最近忙，有的员工就就有加班的行为，不过，都是自愿的，加班费也比平时的工资高的……明天我就再去招工，减缓员工们的劳动强度……”
说完，惶然看着王彩霞。
王彩霞笑说：“你看我行不行？”
“……不知道记者同志指的是什么……”张绍智更加惶然了。
“我是说，我晚上有空，可以每天来你这里做临工不？”
张绍智笑说：“记者同志，我们小店哪里是你来的地方……”
“张老板，我说的是真的，其实，我还在读书的，今年上半年在报社里实习，也没有什么钱，只有生活费，家里父亲过世了，妈妈带着四个妹妹，一个不满周岁的弟弟……”
说时，王彩霞流露出伤感的神色。
原来是这个事情。
“记者同志，你千万别难过，如果真的是这样，我很欢迎你的……”
“你别叫我记者，也别叫同志，我有名字的，叫王雪彩。”王雪彩说，“看你年纪不大，比我小吧？”
“嗯，我今年二十岁。”
王雪彩笑说：“我都说了，你比我小，我都二十一岁了。你小小年纪，脑子这么好使，听说你还会说英语，真不简单。”
“哪里，运气好而已，现在的政策好，就碰上了。”
正说着，熊凤琳跑来说：“张老师，外面有客人说找你呢。”
张绍智答应一声，对王雪彩说：“姐姐今晚上班么？每个小时别人两角，你三角，好么？——可不要对其他的员工说呢。”
王雪彩笑说：“你先去招呼客人，回头再安排我工作。”
钱放在本国的银行，怕人知道了危害自己，放在身边不安全，张绍智想来想去，还是把钱送到美国大使馆。
里德听了张绍智的解释，用一个美国的名字存了下来，把存单交给了张绍智。钱，还是在中国人民银行。
谈起饭店的事情，张绍智表示深深感谢里德的帮助，说：“多谢总领事先生无偿提供车子我使用，现在饭店已经开张，人员安排好了，双轨制实行后，一部分商品可以在就近购买，而且，现在我不是直接采购，而是有分类的供应商直接送货上门，因此，现在就不需要使用专门的车子了。”
里德关切说：“张先生，你现在生意做大了，各种事物就更多，就更需要一辆专车使用。我听科比说你自己会开车，要不这样，这辆车子就卖给你，怎么样？”
张绍智笑说：“这个……总领事先生，你们美国的军车那么好，肯定价钱不菲，恐怕不是我买的起的，我看还是不买了，平时呢，有什么事情我就坐公交了……”
里德连连摆手，笑说：“不、不，张先生，这辆车子已经陈