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第六百五十九章 鱼

给主持人,主持人拿到手里给所有人展示了一番,高声宣布道。

    “今天的比赛题目是鱼!”

    台上的六支队伍面面相觑了一番,根本没人理会,通过这几天的比赛,大家已经都摸透了比赛的路数。

    要是不说具体的规则,那这题目就等于没说。

    小姑娘主持笑着很快就宣布了关于‘鱼’的规则!

    “今天的比赛规则是:每个队伍必须制作出一条关于鱼的菜品,仍然是不限时间,但时间会计入最后的统计得分。”

    台上的六支队伍仔细听着,没想到小姑娘说完就下台了,这倒让六个队伍各自面面相觑起来,纷纷窃窃私语。

    “不会吧?今天的题目怎么这么简单?就只是做鱼啊?”

    “应该不是今天的题目简单,而是这玻璃瓶里有简单的有难的,今天黄老可能抽到的题目简单而已吧。”

    “要说简单也得分地方,在这里,只有敌人足够强大,那就没有简单的菜,你忘了上一轮比赛了?拍黄瓜可比鱼简单多了吧?结果呢?”

    “说的也对,咱们认为简单了,别的队伍可能认为更简单……”

    ……

    马天瑶这边,三人在台上也开始小声讨论起来。

    “只是做条鱼的话……似乎不太难,可要做的比这五家队伍都要好,就不是太容易了。”

    “是很麻烦啊,邵海和徐娇几乎是神的存在,而这个陆远是个关系户,咱们想要进前三不太容易啊。”

    “现在先确定做什么鱼吧?”

    “酸菜鱼、红烧鱼、水煮鱼、糖醋鱼……这关于鱼的菜可太多了,天瑶,你觉得咱们应该做那种鱼?”

    马天瑶思索了一会,蹙眉略缓,低声道。

    “今天我们做九肚鱼!”

    “九肚鱼?做哪的九肚鱼?”

    光头大叔问了一句,这话问的其实有些可笑,但实际上并没有问错。

    因为华夏太大了,人口太多了,物产太丰富了,人的创造力太强大了,所以……

    很多菜在华夏都有很多种做法。

    比如鱼香肉丝这道菜,你在全国各地的饭店能吃到几十种不同味道的鱼香肉丝。这其中最著名的,就是豆腐脑,南北豆腐脑的咸甜之争都几十年了还没见分晓呢,你能说哪种豆腐脑才是最正宗的?

    而九肚鱼也是这样,豆腐九肚鱼在南北的烧法完全不同,江浙一带喜欢用黄酒、酱油、白糖烧制。

    山东一带喜欢用酱油、高汤烧制。

    川蜀则喜欢用家常豆瓣烧制。

    光头大叔问的,就是这个意思,马天瑶略一沉吟,便开口道。

    “就做川蜀的……”

    “川蜀咱们没豆瓣酱啊……”

    “料的事交给我吧,赶紧进去拿材料。”

    “好!”

    马天瑶交代一声,带着光头大叔和凌云抢先一步冲进了食材间。

    “大叔,九肚鱼五条,炒锅一口,条盘一个,其他工具你看着弄。”

    “好!”

    “凌云,拿葱姜蒜、淀粉、色拉油。”

    “好!”

    吩咐完,她自己也急忙进去开始寻找剩下的配料……

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