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分卷阅读320

    “这是要成精啊!”鲶鱼咬人伤人的事丁笑以前在电视上看过,不过他完全没想到这么大的一个大家伙居然会出现在自家的鱼塘里。可见真的是在鱼塘里的吃了不少的鱼,不然怎么可能这个大个,打从开春之后这鱼塘两边的石网就没再开过了。难道说是这鱼是之前进来,然后迅速生长起来的?这太不科学了!

    不过坤却对这条大鱼兴致颇高。笑笑做的鲶鱼锅他可是非常喜欢吃的,以前都要四五条做一锅,现在这个又长又肥,一条就足够了!“笑笑,做鲶鱼锅吧!”

    丁笑欣然点头:“没问题啊!这得吃得多过瘾啊!”

    鲶鱼本身的肉质十分柔软肥美,味道也是鲜甜的。而且鲶鱼能跟任何一种味道搭配,实在是一种好食材。

    他最早前做过的鲶鱼锅调味非常简单。里面没有配菜,就是干炖鲶鱼。第一次做的时候只放了葱姜和花椒八角以及盐来调味。后来逐渐手边的食材多了,里面就放了辣椒和酱油,偶尔还会舀一勺子烤肉酱。至于是什么口味的烤肉酱,那就要看当天的心情了。

    这两天天阴沉沉的,潮气太重,一早一晚的气压还很低。丁笑决定做一个辣口的鲶鱼锅。

    之前他试着用黄豆做了一下辣豆瓣,感觉的确跟蚕豆做得不一样。不过无所谓了,在这儿能凑合着吃上就行,等将来发现了蚕豆或者是其他变种,再按照那个家常菜谱里的方法做。说实在的,那本书别看是个赠品,有些东西还真是相当有用呢。

    把辣豆瓣超出红油之后,放汤煮开,然后把收拾好的鲶鱼放进去。等到快熟的时候,放盐调味,再放一点儿糖来提鲜,调味就成了。里面的配菜倒是不拘是什么东西,整个蒜瓣、芹菜段、香豆苗、胡萝卜都可以放进去。不过今天丁笑就只放了蒜瓣和胡萝卜,两样东西炖出来之后都是甜丝丝的,可以中和一下辣豆瓣的辣味儿。

    把鱼做熟不难,但处理鲶鱼可是一个技术活。丁笑烧了开水之后就完全不想动手了。鲶鱼身上那黏糊糊的感觉让他实在不舒服,而且今天这条鱼实在是个头忒大,看坤那兴奋的样子,这种高难度的工作当然还是要由雄性完成了。

    吃辣味鲶鱼锅配烙饼是很不错的。

    丁笑很用心地做了蛋香芝麻饼。加了鸡蛋的面团擀好之后上面沾上一层芝麻,在油锅里那么一烙,甭提有多香了。更别说就着鲜辣的鱼锅,吃完之后发一身汗再去泡个澡,真是想想就舒服得很。

    经过几天的各种商议。最终大家伙儿聚集到村部,草拟了一份比赛项目表。

    雄性的比较多,因为有兽形和人形的区别。不过被村长大人认可的只有四个项目,毕竟还要有年龄的分级,弄得太多得有多少个前三名啊!奖品是其次,人们要是都把心思用在比赛上也是个麻烦事。

    专属于兽形的比试只有一个——撕咬,按照鹏甲的提议,就用之前丁笑“发明”的木饼。由村子里力气大的人去投掷,不拘泥于方向,看看雄性们谁咬住木饼的速度最快。对于这个,丁笑是有保留意见的,虽然也不错,但怎么才能精确到秒呢?他们可没有自己这样精确计时的手表,难道就凭肉眼判断?不过既然雄性们都觉得不错,自己那个如何评判的就是后话了。

    人形的第一个比赛项目居