年以上的老普洱，那值好些钱了，一般的大户人家都喝不起；但是说到新茶，则是越早越好，人人都道雨前龙井好，其实更好的是明前龙井。所谓雨前龙井，得是谷雨前摘的龙井茶叶，而明前龙井，则是清明前。
明前茶，经过了一个寒冬的蛰伏，香味和滋味都浓郁丰富，但是由于在清明前，刚开春不久，茶树发芽数量少，长得慢，能采摘的更少。
自古物以稀为贵。
以前明前龙井，那是直供皇家的贡品。当然，如今尽管皇帝没了，这茶也不是一般大户人家喝得起的。
喝了会儿茶，夕阳钟敲到了四点，太阳往西山里沉。再喝两杯茶，太阳就彻底沉了进去，天地间一片昏黄。
阿藏让小蓟把门口大红灯笼点上，关门。
整个前门这块儿的大小店铺也一家家也都关门了，空旷的大道上人影越来越少，偶尔见到几个巡逻警骑自行车从街上一闪而过。
阿藏喊了小蓟去厨房剥蒜，还没等小蓟说话，有敲门声，怯怯的，有些犹豫不决。小蓟上前开门，从门缝里闪进来两个人。
这两人一个灰色袄子，一个黑色袄子，两人熟门熟路找了个角落里的桌子坐下，灰衣服的客人冲小蓟一招手，道：“伙计，你家菜真不错，我哥俩想了一天，这不，天刚擦黑，我哥俩就来了。一会儿还有事儿，你快照着昨天的单子，再来一份一样，我哥俩吃了还有的出去忙活。”
小蓟昨儿吃晚饭的时候，听小高掌柜说了一句，知道原来这两个就是昨天阔绰的客人。客人点了什么菜，厨子肯定是知道。也没多问，直接进了厨房。
厨房里，阿藏像是未卜先知一样，铜锅子烧好了，让小蓟先端出去，他又忙着切羊肉卷，也端了出去。
外面俩客人正吃得热火朝天，一脑门子的热汗。可就吃成这样，这俩也没舍得把袄子脱脱。阿藏把羊肉盘子，不轻不重往桌上一放，灰衣服吃的欢脱，没留神，黑衣服下意识抬头一看，身形顿时又矮了几分，收了手，不敢伸筷子了。
“两位，有空多多惠顾。”阿藏说，眼皮子也没抬一下。
黑衣服的客人忙不迭点头，应声虫一般，“是、是。”直到看着阿藏进了厨房了里，黑衣服的客人才敢再伸筷子。
穿灰衣服的客人没注意，兀自吃得快活，百忙中抽空抬头问小蓟：“伙计，你店了有酒吗？吃得爷我一头大汗，你家有莲花白吗？”
喝酒这事儿，跟赏花一样，讲究四时有四韵，比如冬天，烫一壶黄酒，就着小菜，吃的浑身通畅温暖；夏天就该喝莲花白，用万寿山昆明湖白莲花的嫩蕊入酒，酿成清凉夏酒，夏日喝下去，从脑门凉到胃里，那叫一个熨贴。
莲花白就着火锅，倒也是钟吃法。
小蓟给上了两壶，又坐回柜台里了。
灰衣喝了两杯，劝黑衣也喝，说这酒醇，味道不输曾经大内的酒，黑衣服开始还不肯，灰衣笑道：“哥，你还真是老鼠胆儿，喝点怎么了？那些东西年前一定能都整齐，喝两杯误不了事。你说这家店也怪，开得前不着村后不着店的，要不是门口有俩灯笼照着，还真找不到。
“哥啊，一时的福就该一时享，喝。”说着硬是把酒盅塞到黑衣手里。
黑衣早就馋了，下意识左右一看，一仰头喝了，嘿，这味道可真