“这……这处……原是进了十大桶菜油已是上了账，却是小的疏忽，只看了头一桶后面的没有察看，头一桶倒是清亮后面却全是杂油，小的便给退了！”
赵旭沉着脸又扫了下面几处道，
“你在那家进了？”
“是那城外李家庄子！”
“以次充好，哄诈欺瞒，这样子的人家怎还在进二回？莫非给好处不成？”
那掌柜的连连摇手，
“大爷明鉴，因是平日里都在那家进，他那次也是偶然弄错了，小的决不敢做那欺上瞒下之事！”
“嗯！”
赵旭这人虽不爱文墨，论起庶务也是半通不通，但因是从小儿便跟着赵老爷在外面晃荡，看起人来却是一看一个准儿，他仔细盯着那掌柜看，却见他言语间虽是焦急却无半点心虚，双眼坦荡倒也不是那作虚之人，当下点了点头道，
“即是老交情那便只此一次下不为例！”
接着又点了其他账本子一些纰漏出来，却是专选那字迹凌乱又或字迹太过清晰、周正的看，倒叫他问出七七八八的小毛病来，四个掌柜的俱是心下暗惊，更是半点不敢马虎！
看完账又说起这禹州的天灾来，那米铺掌柜的道，
“近日里城中各处的米价确是涨了不少，我们铺子里的米行里自别处进的，小的倒是没有涨价，前日里向老爷那边去了信，也不知是不是也跟着一块儿涨了？”
赵旭想了想道，
“我这次过来便是奉了父亲之命过来查看这禹州的灾情，父亲说了，若是农户有灾还要周济一二，即是农家要周济怎得城里的便不管了么，左右涨那些价也得不了多少好处，反落个哄抬物价之嫌，不用涨！”
米铺掌柜连连点头道，
“小的，也是这般想的，只是铺子里存米不多，若是我们不涨，买的人多了便撑不上半月了！”
赵旭摆手道，
“无妨，可多向别处调米！”
掌柜的道，
“大爷这般也是体恤那些平头的百姓们，依小的看这禹州的灾情只怕不轻，照这样的天儿下去只怕这米价能翻上几番也不定的，到时我们若不涨，这城里百姓们得了益，但同行们却是要骂了！”
赵旭点了点头，
“掌柜的说的在理，即不能趁此时发那昧心的财，也不能太过特立独行得罪了同行，日后也不好做生意！”
摸着头想了想，
“即是这样便限了那卖米的数量吧！掌柜的定个量，还按原价卖，过了量便挂牌子停售！”
掌柜的翘起大拇指赞道，
“大爷这法子真是好！”
其余三位掌柜的也是点头称赞，都说大爷精明能干，得了老爷十成十的真传！
赵旭心知他们那里是没法子，只是不敢擅自作主罢了，笑着拱手道，
“你们且不用哄我，我这一点儿小聪明是在关公面前耍大刀，在座诸位都是赵家经年的老掌柜，这些个法子慢说一个，便是十个百个也拿得出来，倒是叫小子献丑了！”
那四人忙称大爷实是能干，不用妄自菲薄！
恭维的话儿说完，又转到这天灾上来，又说起该如何应对，左右赵家家大业大，这些点损失也能从其他地儿找补回来，只是这城里好说，庄子里的农户们却有些棘手，
“官府可有开库赈灾之意？”
赵旭问几人，那几位掌