禾将炖奶端来，一人一盏。
那婆子瞧得这牛奶，也只是听说过，不曾吃过，只瞧得黑亮漆碗映得那奶越发的白，淌过碗沿，留下一道白迹，碗中浮着几个红果，有樱桃，又有五月泡……好生诧异，吞了下口水，夸道们这是好生会保养。难怪肌肤个个如此水嫩细滑……”
等到嘉禾又递于一碗时，她立时就起身道谢，接了，学着其他样，拿了勺，一点一点地品尝，只觉得细滑胜过嫩豆腐，香却浓于甜水，听得嘉禾说是炖牛||乳|，连连喝了两勺，只觉意犹未尽，最后也顾不得雅不雅，倾碗就往嘴里喝。
待入下碗来，她连连道唉呀，子我这也是开过一次眼啊，还有这等好吃的物事来。”
众人瞧着她脸上，却是哈哈大笑。
你道为何？婆子喝得急了些，便在唇上留下一圈白来。铃铛刚才受了她手下的痛，这时笑过报，亦报复性地将镜子递于她道婆婆，快擦了吧。”
那婆子乐哈哈地擦了，用勺子舀了碗里的樱桃，酸酸甜甜，甚是美味。“唉呀，子这是好口福，得们这个赏。”
文筜嫌碗里的樱桃不够，又从几上拿了两个，对那婆子道你莫说谢与不谢的，且快点与我们讲讲这肤白肤黑的事来，你讲得好，我四姐再赏你几个樱桃带回家给你孙子儿尝尝……”
那婆子笑得合不拢嘴儿，接着又说了一些肌肤保养类的，最后却提到了香玉膏，还推荐给周家人，说是冬日里用最好。
文筜乐不可支，笑得肚子有些痛，那婆子道你这是关公门前耍大刀，这香玉膏就是我四姐做出来的，你还到我们跟前来卖？笑死我了……”
那婆子讶异地看着文箐，文箐笑道我倒是会制得。不过今日听婆婆说得这肌肤一事，我倒是有了旁的兴致来……”
席柔赶紧道四，你可是要给嘉禾美容？”
文箐打发走那婆子，道也不知那做出来，行还是不行。只书上倒是这般说的。”
琼瑛高兴地道我还想问箐呢，几年不见嘉禾，这次来倒是见得她可是白净好多了，正想向你讨教讨教呢，到底是如何打理的？”
文筜抢先道四姐，那个鹰粪真找到了？我说，这能做来敷脸上吗？我可不敢用的……”
华嫣早先听文箐提过鹰粪的，很是奇怪，用来做甚么。现下才知原来是用来敷脸用的，便也有些不自然。“箐妹，做成了？”
文箐摇一摇头，道我连鹰都没见过呢。还是商那日与文简提及，鹰粪要是寻不着，不妨试试鸽粪。”
后来，席韧听到这事，就问过好几个医生，鹰粪在中药里倒是少有，只是鸽粪倒是常见，中药里用来治斑痕的。
文箐那时还有些犹疑，可是，嘉禾倒是勇气非凡，道，你费了这么多心血在我这脸上，反正那鸽粪也是能治斑痕的，想来无害，我且试一试就是了。”
“试过了？”琼瑛听得有些恶心，可见嘉禾面上并没有长出来，文箐既然推出这个，必然是觉得有用才说的。只是稳妥起见，加之有些好奇，忍不住又道箐，你这是哪里晓得的方子？”
说起这方子来，不得不提一下，文箐那一年与许去杭州收书的事，残书破败不堪，拿了，后来就由沈贞吉与沈颛帮着修补，沈颛重新抄誉，见得这一个方子，便送了。
文箮问道既是古方，想来容易失传的，所以咱们也是不晓得，这旁人自然也是没做出来。若是不说那是鸽粪做得的，我们买来用了，哪会晓得这个。四，有这，你可是没与我透露半个字。”
华嫣笑道莫说瞒着你，她们二人亦瞒着我与与铃铛，我日日与箐妹在一起，竟也不晓得嘉禾已开始用这些了。”
文筜盯着嘉禾的脸瞧我没瞧得你脸又白了些啊，当过比当年我第一次见得你的时候，那可是白了不知多少呢。那时就是黑炭……”话没说完，被文笒捏了下胳膊
文笒道你日日与她见面，就是她一天比天白，你也看不出来的。只我们隔上些日子，再一瞧，自然能得了。二姐，你说是不是？”
文箮点了个头。“四姐，你快莫卖关子，且说说这是如何一回事。”
文箐冲嘉禾一笑，道要不然，你当众与各位们说一说。”嘉禾轻快地应了一声，从屋里端出一个小坛子，旁边甜儿快手快脚地端来一盆温水。
阿真听得十分心动，帮自家看得甚是仔细。只见嘉禾打开密封的小坛子，在面盆中弄湿了面巾，也不全拧干了，先清洗了下脸，趁着脸上还滴水之际，从坛子里取出一小勺来倒在手上，慢慢揉搓开来，再涂在面上，细细在在面上研摩，稍后再洗净了。此时她脸上红腾腾的。
“就这么简单？用这个来洁面，就增白又祛斑？”文筜把嘉禾当木偶一般检查其面孔，这里掐一下，那里捏一把，嘴里还道嘉禾，你面上好嫩好滑的，雀斑少了好多……不细看我还真没瞧出来。”
文箐坐在那里，吃了一个樱桃，慢悠悠地道以前也给她用过连翘，瞧着效果不太大，这次用这个，也才半个来月，我也不知到底有用没用，只嘉禾说，这个比那个强很多……”
文箮了然地“哦”了一声道那连翘，四妹说与我姆妈用，倒是有用得很呢。”
阿真自然就赶紧问嘉禾连翘如何个用法。嘉禾道就是采来花，还有那果子没熟的时候，晒干，放水里煮上三刻来钟，用来洗面热敷。”
琼瑛问文箐现下这个方子里的物事难寻不难事，文箐笑道除了鹰粪，很是为难，其他倒是十分好得。大抵就是：白芷、川椒、檀香、丁香、三奈、白擎天皮、苦参、防风、木通等，研为末用来洗面即可。亦可泡在水盆中，慢慢洗来……”又叮嘱她道，“这个鹰粪，寻不到，便用鸽子白。目前嘉禾用来，倒是行得通的。”
文筜放开了嘉禾，拉着文箐道四，我想起来了，我家表姐鼻头处还长了一粒粒十分小的那个甚么来着，正发愁呢……”
文笒插嘴道你说的是酒刺吧。”
文箮一点没意识到在说的是令她李家表姐的伤心事，当然，对方也不在场，谁也没在意这个人来。“对，对就是这个。四姐，你说，这酒刺有法子吗？”无错不跳字。
文箐笑道我也不晓得有用没用。不过那方子说是能除斑与酒刺，要不你且从嘉禾这里拿些，与你表姐用上一用。”
人人都爱美。更何况是在室少女，一群人聚在一起，这个话题自是避免不了。
华嫣出主意道现下早凤仙开了些，要不然，咱们再去研点凤仙花？”
众人都道是好主意。琼瑛却道我倒是想与四到地头去转一转……”
话说，这个方子是真的。而鸽子粪是美容原料之一的事，在十多年前，曾听一人说过，这人是个中医，而且当时他提到某美容产品时，曾开玩笑半真半假地说那有好抹的。我要是说出来，鸽子粪做成的，你还会买？”虽然无法再去与这人验证，不过鸽子白，确实是中药，用来美白祛斑的，这不作假。
正文363 研桑心计致富有道
春秋时范蠡的老师，名为订研，善经商；汉武帝时的御史大夫桑弘羊，长于理财，后世之人，将擅长经商致富之人以此二人名号来夸赞，得一词：研桑心计。
琼瑛后来想，祖父夸文箐有研桑心计，实不是虚词。
她未进自适居中之前，便已见得入宅路边桐叶哗哗，宅院四周树绕林围，实在是个幽静之胜处。宅后侧有银杏几树，前有芭蕉三四丛，背后有竹林片片，夹杂几株桃梨杏枣，东墙头下植得一丛丛凤仙西墙根则是蕙草连连，院中再植一株葡萄爬满架子，阳光穿过叶缝铺洒在院间地上，带来一片荫凉。举步往书楼，读收声朗朗，徐步登楼，举目北望，湖面波光片片，湖风阵阵，书楼与正宅相隔两丈，西向似有两株柿子树，除却假山前倚墙种得梅花一株，廊前又植得几株石榴，两大水缸，内中养得几条锦鱼，从楼上往宅中看，真是好风景，好享受。
阿真附于耳边道这自适居院子可真大，胜过咱们的院，竟种得这么多花草果木，能开花赏叶又能结果迎秋，这周四好生会打理呢。”
文筜献宝似的领着琼瑛四处转，文笒对自适居地形不是十分了解，好奇地问道五妹，你不是说还有个蹴鞠场吗？在哪里？”
文筜手指向西边，道开了西门，出了桔园，有个晒谷场，四姐在那里建了个蹴鞠场，平日简弟他们下学了，便在那儿玩。”
琼瑛将这些一一瞧在眼里，对这个小几岁的文箐，也不得不在心里夸赞一声：了得。“这些是都是你四姐想的？还是你们周管家打理的？”
文筜自豪的点头这些主意都是我四姐想的啦，今年种？买甚么树种，明年哪些地种哪样，都是我四姐安排，然后才让周管家去找佃户来。”
琼瑛一边下楼，一边道方才听你说，这从湖边到坡上，这全是你们的地，这旱地种的是菜，怕是吃不完呢。”
文筜笑道琼，你忘了我四姐有开一家大食肆啊，家中自然吃不完，可食肆里还少呢。那些地，就是范弯一家也种不，我四姐可有主意了。你猜，她办到的？”
琼瑛配合的眨眨眼想了想，最后摇了摇头。
文笒只晓得四妹开食肆，却是与人合伙，并不晓得具体底细，便催促道你要讲快讲，卖关子啊。要不，等一会儿，四妹来，我让她自个讲，瞧你这得意劲儿，又不是你打理的……”
文筜不服气地道我虽没有打理，可我也有出主意啊。你瞧，四姐这院里前后几株葡萄，就是我想的法子，有早熟的，有迟熟的，哼，这可是我的主意，四姐还夸我了呢。三姐，你等着，到时旁人家吃完葡萄的时候，四姐这里还有，你就要感谢我了……”
琼瑛原还想文箐在这几个空院里各种几株葡萄，原来是将早中晚的分开来呢。她经过书楼廊下，指着附近的那株才爬蔓的葡萄藤道这是早熟还是晚熟的？”
文筜道这几株可不容易了。琼，这可是我四姐从北地好不容易弄的，早熟的，可惜，今年没得吃，听说得明后来才能结实呢。”
阿真提醒道五，你还没说，这么大片地，既然范家种不了这么多，四除了佃给人种，难道还有其他的法子？”
文筜走到西门，叫了甜儿开了门，引着琼瑛边往走，边道琼，你瞧我四妹地里的菜，是不是比寻常人家的都要好些？”
琼瑛哪晓得这些，但是文筜这么一说，自然就点头开口夸赞。阿真到底是出门多一些，尤其是在路上见得各种菜也识得些，现下瞧得自适居的菜，只觉得旁人家的青菜种子才开始下地，而这里的菜地已开始长绿叶了，人家的菜地缺水缺肥，长得瘦而黄，只这里的菜却是长得叶茂青葱。“我看出来了,你们这雇的种菜的可真正是一把好手。这范家人真会种菜。”
文筜见得范小六正在地头拔菜，也没顾及人家的面子，否认道才不是呢。范弯再有力气，要真能种好地，当年也不至于地都没保住了……”
文笒咳了一下。
文筜虽不明其故，不过也没再说范弯如何不是，只接着道还是我四姐一直看农书，又常去地头看人家的的菜种得如何，然后请教人，再一点一点地教给范家。第一年时，我四姐也是不懂，只是照着书种啊，种出来的要么死了，要么长得也不好，与村里寻常人家一样。可是我四姐是人啊，她不会，她就让周管家请周边种地种得好的人家来，但凡人家教出一个好招儿，就……”说到此处，冲不停看向这边的范小六招手，道，“你带我们去樱桃地里，过一会儿你去与我四姐说一声，我们先去摘樱桃了。”
范小六老老实实地点头，却听到五又问你说，我四姐请那些人教你爹种菜，一次花多少钱？”
范小六脸红红的，看一眼其他，然后结结巴巴地道一，一百贯……”
文筜嫌他胆小，接了他的话对琼瑛道我四姐可是法子啦，她请来人教范弯种菜，但凡一个法子就出一百贯钞。然后范弯一个人种不了这么多地，四姐就将地佃给人家种，谁家会种稻子的便多种稻，会种菜的又单独挑出来，请人来教会了；再给这人些人分工，甲乙两家种茄子与南瓜，乙家种芹菜与白菘，丙家种萝卜与豆角，丁家种麦子与黄豆……”
文筜得眉飞色舞，将文箐的那一套优胜劣汰法说出来，又说到了术业有心攻，毕竟是跟在文箐身边见得多了，了解得也多，于是说起来很是头头是道。连文笒再也不敢说五妹是只好玩闹的话了。
琼瑛却是听得十分认真，夸道你四真是知人善用……”
阿真却不解地问道五，这种菜的法子旁人岂会轻易舍得拿出来教人的？虽然四给的确实不少，可是要是我，我一人种得来，卖出去比旁人多赚得的只怕不止一百贯钞，这要教会了旁人，他的菜不就卖不出去了吗？”无错不跳字。
文筜还没开口，琼瑛就听到身后传来一句教会徒弟饿死师傅？”这是文箐提着两个小篮子来了。“五妹，你们要来摘樱桃，也不来个小篮子，摘了你往嘴里往？”
文筜嘿嘿地笑，赶紧接了一个篮子，对琼瑛道这樱桃树，是我四姐一建起这这个宅子，就赶紧去杭州花了大价钱买来的苗，今年这樱桃树都长成了，可以吃上了，琼，你可是好口福，来得真是时候呢。”
琼瑛喜道来得早，不如来得巧，倒真是一饱口舌之欲了。”
她虽然此前也吃过不少次樱桃，可是那也没有此次吃得多，更何况还能见到樱桃树是样的，亲手采摘又不一样了。
文箐与她共用一个篮子，叮嘱文筜道五妹，你莫性急，只采那红的才行。过些日子，琼回城时，得采些带呢。”
文筜象只蝴蝶在其中穿梭，爽快地道晓得了，咱们这回统共就采一斤，我只挑最好最大的采！”
文箐低声与琼瑛解释方才的问题。“我也晓得，一人如果有技在手，哪肯会轻易说于旁人听的？便是这樱桃的树苗亦是一样，我允诺过人，只吃不卖的。现下吃还短呢，更不会卖于人。这里种的菜也是一样。地毕竟不是很多，食肆生意现下红火，每日菜还不够，需得到另买。我让种菜地的佃农，用半价卖于食肆，另一半价算作他们的收入。”
其实，并不象表面说的这般简单，如何分成，所涉细节甚多，一一说来，却不是一两句话能说尽的。琼瑛有的是，慢慢的一点一点地听她说。
文箐请人来教的佃户种菜，人家当然也不愿意教，可是文箐却是诱以利益，并用允诺他家种出来的菜，食肆直接去买来，他教佃户，则每年交一百贯钞的学费，至五年止。总之，就是互惠互利。
琼瑛觉得文箐真是大胆，挺能想主意的，为人也着实大方。“你不怕他的法子不对白花了钱？”
这就等同于研发费一样，总得有投入，不是每一项研究都能出成果的。文箐这话在肚子里打转，到口上自然变成了另一番话。“都是知根知底的，再说农户们种地，几十年摸索出来的法子不容易，看天吃饭，不仅要勤快，更要会种，才能发家致富。有人家种的莲藕极好，同样一亩地，比人家多种出好几担来；有人善种田，同样一亩良田，他却能多种出半石来……若是将他们的法子让更多人知晓，定然是更多人受益，一亩多出一石，这苏州千万亩，一年的税粮差不多解决了……”
最后一句话正是琼瑛最为关心的，周忱到江南，就是为了解决税粮的问题，想方设法，很是头痛。“奈何官田税赋太重，我祖父为此耗白了头发，若真能如四妹所言，一亩莫说多出半石来，只若多两三斗，那也是了不得的。可是，要让这会种稻的人能舍得教出这法子，自是不容易的……”
文箐笑道琼，这有何难。一亩地多种两斗米来，他家最多十亩地，也不过比旁人多石来。他要不教于人，不过不就是两石，合计也就是一百来贯钞。可是我要想让他教会其他人，但凡他教会其中一家，我便乐意给他五十贯钞，十家人结在一起，那就是五百贯钞。你若是他，你会否高兴？”
琼瑛点头，阿真听得认真，算了一下，道四，这还用得上说，那自然是乐意教了。不教的话，没得其他钱来，若教了人家，反正家地里的庄稼不会少，还能别得一笔钱，比起地里的收成还多，何乐而不为？”
“对，就是这么个道理。但是农户他不会算帐，他也算不明白这个帐来。咱们与他讲这些道理，且得找个明白人才能与他说清楚，他才晓得，帮了人家，也能得利，才会舍得将法子说出来。若是他教得上百人，一人只将交他一吊铜钱，他就能有千贯钞之利。若是巡先大人命人将这法子推广开来，更多农户受益……”
文箐越说，琼瑛越是觉得有道理。“可惜，我祖父未在此地，若听?谜庑┗埃便好了。?
文箐吓一跳，道唉呀，琼姐，我这是年少狂妄，大放厥词，当不得真，当得真的。”
琼瑛采了几颗好的樱桃，这也不过二十来株，若全采了下来，只怕文箐还另有他用呢，比如一来，只怕食肆里就少这个了，影响了文箐的买卖，心里略有不安，带了阿真慢慢走出来。“箐妹，我方才听五妹说及你这里的果木甚多，旁的人家也不</br>