004 小小姑娘
学徒的生活自然是无聊的，抓药认药，这些步骤许仙在穿越前早就学过，很难提起什么精神来，不过他知道这里不是地球的古代，也许二个世界的药材有些什么不同，所以他勉强的打起精神学习，开始学习起来，这个没有网络，没有电视，什么都没有的古代，不给自己找点事情做，真的人都要闷疯了。
他很快被人带到后面的院子，来到了一个大大的药房吗，里面满是药草，这种刺鼻的味道一般人受不了，不过许仙却喜欢这种味道，看着一拍货架上的做好的药草，拿起一把在鼻子尖臭臭很快就知道了药草的名字。
板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。
在打量了一下其他环境，看到了一些药草炮制用的工具，用手摸摸熟悉了一下这些在地球可以当做古董的工具，中药炮制工作是一种复杂的科学技术工作，操作方法很多，应用的工具也是多种多样的。手工制作的话，需要七种工具。
（1）切药刀：配合切药刀的工具有切药用的竹把子、单切用的虎头钳、螃蟹钳、拦药的刀方、接药的药斗、擦刀的油帚子、水帚子。
（2）片刀：式样与菜刀相似，刀片薄，刃口为两面，呈弧形，具切、削、片、劈多种作用。
（3）锉：为木质、角质药材锉末的工具
（4）铁锤：药材破碎用。
（5）碾槽：系生铁铸成。
（6）冲筒：为临时捣碎工具。
（7）乳钵：研粉用。
“那小子，这些药材拿去铡了，会不会？不会我教你，不过你学徒的每月一百文钱归我一半。”
就在许仙熟悉环境的时候，一个学徒打扮的小胖子和一个大眼睛的小个子抬着一筐药草走了进来，看到刚换上学徒服的许仙，那小胖子眼睛一转顿时叫了起来，许仙翻翻白眼，该死的小胖子看老子是新人想欺负我？哼哼，中药的炮制哥可以说比这个时代所有医生都懂得多。
许仙也懒得和他们说什么，吃力的搬起药篓，开始切片，中药炮制工作是一种复杂的科学技术工作，操作方法很多，应用的工具也是多种多样的
1.拣、洗
将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非药用部分，但具芳香气味的药材一般不用水洗。
2.切片
较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材有的趁鲜切成块、片，以利干燥。但对具挥发性成分和有效成分易氧化的则不宜切成薄片干燥。
3.蒸、煮、烫
含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。
4.熏硫
有些药材为使色泽洁白，防止霉烂，常在干燥前后用硫黄熏制。不提倡熏硫：影响药材的安全性，有些药材有效成分大为下降。
5.发汗
有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”，如厚朴、杜仲、医学教育`网搜集整理玄参、续断、茯苓等。
6.干燥
干燥的目的是除去新鲜药材中大量水分，保证药材质量，利于贮藏。凡烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”表示；不宜用较高温度烘干的，则用“晒干” 或“低温干燥”表示（一般不超过60℃）；烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾干”表示；少数药材需短时间于燥，则用“曝晒”或“及时干燥”表示。
现在许仙做的切片只是第二步而已，看到许仙那娴熟快速的速度，那个胖子捡起几片看了看，发现切割的十分工整，比自己还好上很多，心中十分惊讶，不过嘴上却道：