的根部，有半截鸡蛋壳似的东西包在茎的周围，这就是菌托。一般来说，有菌托的蘑菇都是有毒的。另一朵没有菌托的是常见的香菇，当然无毒了。另外，外表过于鲜艳的蘑菇一般都有毒。”
说罢，带领众人边走边找。每找到一种能吃的蘑菇，陈雨林就细心地向大家讲解这种蘑菇的外形特点，怎样与相像的有毒蘑菇区分。这些大森林里的知识，对其他人来说非常新鲜，都集中精神认真聆听、记忆。盛夏时节，山上的蘑菇并不多，好在他们有充足的时间，边走边采，倒也悠闲自在。
到了傍晚时分，陈雨林找到一个合适的露营地之后，大家把所有采到的蘑菇、野菜放到一起，居然也有洗脸盆那么大的一堆。张雪衣服兜里塞满的榛子，刘洋和汪静文兜里塞满的刺嫩芽，则属于意外的收获了。
煮食物吃，自然比烧烤麻烦得多。不过这可难不倒丛林生活经验丰富的陈雨林。升起篝火之后，陈雨林先砍下6根擀面杖粗细，1米多长的木棍，分别在火堆两侧3根斜交，交叉处用绳索绑住。再用一根近2米长的木棍横旦其上，跨越火焰正上方。用绳索把行军锅吊在木棍上，加入取自山涧溪流里的清水，再把洗净的蘑菇撕成小条小块，放入锅中，加入佐料，不多时就香飘四溢了。
唯一遗憾的是，陈雨林这套工具全是为一两个人在野外生活准备的，现在却要应付5个人的胃口，没办法，只好边做边吃。为了节省盐和佐料，陈雨林故意做得淡一些。没想到反而使蘑菇的天然香气更加突出，得到众人的一致好评！
陈雨林意犹未尽地说：“可惜现在蘑菇不是很多，要是到了秋天，漫山遍野全是蘑菇，而且种类也比现在多得多，什么冬蘑、玉皇蘑、蕨菜、牛毛广，一个赛一个的鲜亮。要是运气足够好，还能碰见猴头呐。”
汪静文打了个冷颤，低声道：“我可不敢吃猴头，多吓人呐。再说了，吃野生动物也违法呀。”
陈雨林哈哈笑道：“此猴头非彼猴头也，哈哈。”
刘洋急道：“人家静文正害怕呢，你倒好，拽上古文了。别光顾着笑啊，说说那猴头到底是什么东西？不是把猴子脑盖揭开活吃猴脑吗？”
汪雨涵笑道：“你看雨林像那么残忍的人吗？”
陈雨林搂过汪雨涵的肩膀，叹道：“知我者，雨涵也。”
“咱们雨林当然是保护野生动物的，哦。”张雪赶紧凑过去，陈雨林也就相当知趣地左拥右抱了。刘洋赶紧捂住汪静文的眼睛，念叨着“少儿不宜”。
众人哄堂大笑，陈雨林收回手臂，解释道：“猴头又叫猴头菇或者刺猬菌，是一种球形的真菌植物，和普通的蘑菇应该是表兄弟关系。”
汪静文一听，猴头原来是种植物，不是把猴子脑盖砸开那么残忍，终于长长松了一口气。娇憨神态，极其动人。
陈雨林接着说：“这个东西开始是白色的，就像一团白毛一样，只是形状挺像猴子脑袋。长成之后，毛的末端渐渐变黄，更像猴子脑袋了，所以才叫猴头。别看它其貌不扬，营养价值可相当高。古时候人们就把猴头和熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜。经过现代仪器的检测，猴头不但含有各种对人体有益的营养物质，什么维生素氨基酸乱七八糟的啥都有，而且还有相当的药用价值，对治疗消化系统和神经系统的疾病，有很好的辅助作用。这个……”
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