麻花小说网 > 其他小说 > 山村桃源记 > 山村桃源记第63部分阅读

山村桃源记第63部分阅读

    波,和云逸在小学一直是同学。

    “是啊,这市场上卖的猪肉总是让人不太放心,自己村里养的猪让人更放心一点!”孙华波笑呵呵的点点头道。

    两人说话间,云逸就看见几个村民一起从猪圈里赶出来一头大白猪,大白猪可能知道自己的命运了,死不出来,几个人一起上去扯着它的耳朵。后面还有人赶。

    “嗷…嗷嗷…”大白猪被人拖得耳朵生痛,咧嘴大叫起来。

    猪叫声的穿透力极强,这大白猪的叫声格外凄惨,好像是在求饶,有好像是在为自己唱挽歌。

    不过,这叫法反而加速了它死亡的命运,这样叫法,让全村人都知道了,来买肉的人更多了。

    云逸和孙华波说这话,见娜娜大白猪挣扎的厉害,而帮着杀猪的村民都是四五十岁的中年人,显然是因为年轻人都不愿意沾手,便也跑过去帮忙。

    杀猪的人是从外面村子请来的一个屠夫,在西边一带山村很是有名,经他手杀的猪是数不胜数,不说达到庖丁解牛的程度。但也是以为资深的杀猪户。

    杀猪的人家院子里。早就烧好一大锅开水,等着给猪放了血之后。就会用上,像是刮猪毛之类的活儿。

    此外,杀猪人的长刀、短刀、剁刀、砍刀、刮毛刀等杀猪必备的工具,已经在哪里摆着了,每一把刀都是磨得雪亮,看起来寒光闪闪非常锋利。

    除了这些东西外,像是案板啊、条凳啊、大盆之类的这些东西,都是养猪的人自己家里准备。

    大白猪在挣扎。云逸孙华波帮着几个中年人抓住猪,有人各自抓着一个猪腿,有人牵着猪尾巴,还有人揪着猪耳朵,将肥猪好容易抬到了条凳上。

    大家七手八脚,帮忙在条凳上摁住了,在猪刺耳的尖叫声中。杀猪人慢条斯理的用手巾擦着手,一手拿着刀,一手在猪的颈部拍拍、摸摸,忽然另一只手照准脖颈的部位猛地捅下去。

    “噗!”的一声闷响,锋利的杀猪刀完美的刺进了猪的脖颈,守在一旁的主人在杀猪人的示意下慌忙将一个盆子摆在脖子下。

    杀猪人微微皱眉。用脚稍微将这盆子向外提了一下,而后缓缓的将刀子抽了出来。

    “嗷嗷嗷…”随着刀子向外抽出,猪再次大声惨嚎起来,不过随着一股热气腾腾的猪血放出,猪的叫声渐渐平息下来。

    那一道血流划出一道斜线。准确的放在了盆里。

    “嗨,还是刘老刀心理有数。要不是往外踢一提盆子,这猪血就流到外面了,看来真是咱们把过去杀猪的生活都忘了!”几个围着的中年村民,看着放着血的盆子感叹道。

    主人家给一脸淡然的杀猪人递上湿毛巾,擦去脸上根本就没有的血迹,在递上一支烟点燃,发自内心的夸上几句师傅手艺高之类的话。

    杀猪必须一刀刺中猪脖子的大动脉,不然这猪血放不干净,血滞在肉中不好看,肉味也不鲜。

    所以这杀猪人的技艺好不好,就看着简单的一刀,大道至简,或者可以这么形容杀猪的这一刀;当然了,要是用武侠小说来说,这一招就是无招胜有招,简简单单的一招胜过千变万化的变幅。

    血流得越来越慢,猪的叫声也越来越低,终于血流完了,猪连哼也不再哼一下了。

    “拿水来。”杀猪人轻声吩咐,顺便将猪血盆子端到了一边,省的等下刮猪毛的时候掉到里面。

    主人家连忙从锅里面瓢水,用一大个大盆抬出来,杀猪人用水瓢将翻滚的开水一勺勺倒在大白猪的身上。

    而后,在猪身上冒着腾腾热气的时候,趁热刮猪毛,那猪毛被刀子一挂全部‘噌噌’的掉了下来,不一会儿就显得白白净净。

    刮干净猪毛,而后杀猪人开膛,剔猪肉,将猪头剁下来放在一边。

    按照惯例,猪头一般都是主人家留下的,猪耳朵一般是被主人家送给家族里的长辈,剩下的就是做成香喷喷的猪头肉。

    按着古老的习俗,主人家的女人到厨房去烧汤,汤烧好后,端上桌来。

    汤是由猪肺、猪肝、猪心等杂碎,切成小块,加上葱蒜、姜、辣椒,用大火使劲炖,上桌前再加点香菜就成了。

    汤的味道真是又浓又鲜,好吃及了,在场帮忙的人都可以喝一碗,这些都是下水汤,主人家是吃不完的,一般都是给大家喝一点。

    一边喝着猪杂汤,云逸看着身边的孙华波脸上有些发白,便笑呵呵的道:‘怎么了化波,是不是就觉得这场面太过于刺激?”

    “咳咳,这杀猪的场面十好几年没见了,确实觉得有些残忍!”孙华波揉了揉发白的脸色,想着刚才大白猪的惨叫声,心理还是有些不舒服。

    可能会有人觉得,杀猪很残忍,但这想法十分幼稚,说好听一点,可能就是善良慈悲,说难听就是假惺惺。

    这世界本来就是不公平的,没有惨不残忍这说法。不杀猪,大家哪来的猪肉吃?或许,大家吃猪肉的时候,就不会有那种想法。

    “云逸,你要多少猪肉?”养猪的主人家里笑呵呵的看着云逸,一旁杀猪人提着刀正提着猪肉和猪排,随时都能给云逸砍肉。

    “呵呵!大牛叔,我家里也不是很多人,而且现在也不是很兴拿猪肉去探亲,过年也吃不了很多,主要就是准备弄一些腊肉而已。”云逸微微笑,而后指着一边的猪排道:“我就要点猪排就行了,过年吃点新鲜的猪排骨!”

    “好!十五斤。”养猪人大牛叔大喊一声,抬的两个人就将猪肉放下来,而后接过了云逸递过去的一百八十块钱。

    提着猪排骨,云逸和几个熟人打过了招呼,而后就和大丫拉着手向家里走去。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

    网网

    第二八六章 大扫除,贴对联

    “砰砰砰啪啪啪!”

    外面一阵接着一阵的鞭炮声响起,让睡梦之中的云逸醒来,刚一睁眼就看见大丫从外面走了进来。

    “叔叔,这都快六点了,你还不起来啊?”大丫带着外面清冷的风走到云逸床边上,一脸恬然的微笑看着云逸。

    “这就起来!“云逸说着,刚做起来却感觉到一阵的寒冷,连忙重新钻进被窝里,惊讶的道:“唔,外面好冷啊,是不是下雪了?”云逸躲在被子里,感觉着外面的冷意问道。

    “是啊,昨晚上下雪了!”大丫微笑着,将云逸放在一边的衣服拿过来,云逸这才不情愿的穿衣服起来。

    今天是年三十,早上吃的是饺子,素馅的鸡蛋韭菜饺子。

    按着小城这边的习俗,过年的年三十还有初一,是不能吃肉馅饺子的,不然这一家人一年里都会‘肉’,就是人特别笨的意思。

    吃过了饺子,云逸妈妈和云嫣、大丫刷过了碗筷,就开始准备大扫除。

    每逢过年,按着咱们中国人的传统,无论是再懒惰的人家家里,都会进行大扫除,将家里的脏乱的地方收拾干净。

    这样做,除了让过年的时候看着家里到处都干干净净,看的舒心外,更主要的是传统里认为,将家里收拾干净,能在新的一年里让人精神焕发,除掉去年的霉运和晦气。

    做这样的活儿,云逸自然是主力。像是云逸母亲和云嫣够不着擦得窗子,云逸很轻松的爬到上面去用抹布擦干净。

    “云子。这个地方天花板上妈够不到,你过来你擦一下!”云逸妈妈清理厨房天花板的时候,一个屋角的地方够不到,便喊着云逸。

    “好嘞,我来了!”云逸连忙拿着抹布,爬到了凳子上。

    “小心点儿,别摔着了!”云逸妈妈习惯性的吩咐着,尽管云逸二十七岁了。可是在云逸母亲眼里,却依然被当做一个孩子。

    厨房的屋角很脏,因为没有抽油烟机的原因,使得屋角里满是黑黢黢的油烟,云逸在上面清理了很久,让端着盆子洗抹布的对大丫换了好几块干净的抹布,才算是将屋角的油烟清理干净。而后从凳子上下来。

    “呵呵,叔叔成了一个大花脸了!”大丫一抬头正好看见云逸的脸,顿时就别云逸脸上一块黑一块白的地方给逗乐了。

    “怎么了啊?”云逸自然是不知道自己脸上有油烟,疑惑的看着大丫的笑脸,心理疑惑的想着:难不成这一会儿自己便帅了很多,让大丫高兴坏了?

    “哥哥。你脸上全是油烟诶!”擦着大衣柜的云嫣也是指着云逸,笑的腰都直不起来。

    云逸妈妈也是忍俊不禁,轻轻在云逸后背推一下,微微笑道:“快去洗把脸,被油烟都抹黑了!”

    屋里继续笑成一片。正在研磨写着春联的云逸父亲看着这温馨的一幕,嘴角浮起一抹欣慰的笑容。

    还是一家人家其乐融融的好啊。这样幸福的一家人,是再多的金钱都换不回来的。

    幸福就好,平平淡淡,仓里有粮,手里有点闲钱,没病没灾,就是幸福的日子。

    “云逸,走咱爷俩去贴门对子!”云逸父亲写好了对联,看屋里收拾个差不多,云逸老爸提着云逸妈妈准备好的浆糊,对云逸道。

    “爸,我也要去!”云嫣看到对联和大红的福字,连忙扔下正在擦着椅子的抹布,小跑着跟在爸爸身边。

    “这丫头,这么大了还是一点稳性都没有!”云逸母亲轻轻嗔道,不过脸上却没有不悦的神情,还是一脸的微笑。

    见云嫣也去跟着贴春联了,大丫想跟在云逸身边,不过儿媳妇刚到婆婆家,倒是不好将婆婆一个人丢下。

    “你也去吧丫头,就剩下这几张桌子了,我还没老到不能动的时候!”云逸母亲知道儿媳妇黏着儿子,便大度的将儿媳妇也赶了过去。

    大丫小脸微红,将所有的的抹布快快的清洗赶紧,这才快步跑出去。

    春联是中国人,或者说全世界的华人都会在过年的时候贴的东西;这风俗全国各地略微有一点差别,但是基本上都差不多。

    春联都是由对联、横坡组成,对联贴在门框两边,横批在门上。

    两边的对联,无论内容如何,都是对美好生活的期盼,而横批则是画龙点睛的总结。

    还有门神和福字,门神不用说是秦琼和敬德,福字也是每个门上都要贴的。

    云逸手里拿着刷子,站在凳子上在门的两边刷上浆糊,而后在父亲的指挥下小心翼翼的将对联和福字以及门神贴好、扶正。

    在大丫和云嫣,则是帮着端着浆糊盆,拿着对联,让云逸父亲指手画脚的,倒是真的有一副一家之长的气派。

    忙活了没一会儿,整个小院子里各个门上都贴完了,最后剩下一张‘一路平安’的红字,则是贴在了家中那辆买了很多年的手扶拖拉机上。

    贴完了对联,这过年的准备工作算是做完了,云逸和父亲这两个大老爷们都可以歇息了,而云嫣和大丫两个丫头,则是跟在云逸母亲身边包着今天半夜十二点,或者是明天凌晨一点的饺子。

    晚上,一家人再次围在桌子旁,在收拾的干干净净的家里吃了这一年的最后一次晚餐,下一次再睁开眼睛吃饭,那就是新的一年了。

    吃过了饭,一家人围在电视机前看着春晚,云逸看了两眼后就觉得这东西实在是对他没有吸引力,便打着哈欠去睡觉。

    “哥,你不守岁啊?”云嫣看着打着哈欠的云逸,大眼睛转呀转的。

    “守什么岁嘛,困、、坏了!”打着哈欠,云逸进了小屋躺在床上就进入了梦乡。

    “啪砰啪砰!”熟睡之中的云逸忽然被一阵阵鞭炮声惊醒,刚一睁开眼睛,就看见门口处大丫正跑了进来。

    “叔叔快起来,吃饺子了,妈都把饺子下好了!”趴在床头,大丫眼睛在黑暗中闪闪发亮的看着云逸。

    “嗯,我先吃你!”云逸伸手搂住大丫脑袋,在小嘴上用力一吻。

    “唔、、叔叔,一家人都等着呢,就知道瞎胡闹!”大丫用力推开云逸,小脸通红的道,而后转身跑了出群,临出门回头告诫云逸道:“快点啊叔叔,一家人就等你呢!”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

    ps:情节就快转回青云山村了,求支持啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

    第二八七章 用空间作弊——吃钱

    ps:感谢‘跃马天山’先生月票,以及‘随便取得’兄弟打赏

    看到这里,云逸不能在继续睡懒觉,连忙麻利的将衣服穿上,来到了堂屋里。

    “快点云子,这饺子马上都下好了,你去外面把鞭炮放了!”云逸妈妈听见云逸进门的动静,一边继续用大铁勺子在锅里面搅动着,一边头也不回的对云逸道。

    “啊、、哦!”云逸摸了摸脑袋,便从给灶王爷上香的地方抽出一根香,拿着香走到外面院子里的枣树下,上面正悬挂着一挂火红的鞭炮。

    看着这一挂鞭炮,听着外面一阵紧过一阵的鞭炮声,云逸想起了自己小的时候,也是像这一样放鞭炮,还经常将一挂鞭炮拆开一个个零散的,带着妹妹云嫣一起放着玩儿。

    “哥你站在哪儿愣着做什么,还不赶紧点啊,妈这边饺子这就要出锅了!”云嫣见哥哥站在那里不知道想着什么,便娇声催促道。

    “好嘞,哥哥点着了,你们两个小丫头可是要捂上耳朵啊!”云逸笑呵呵的回头看着两个女孩子站在堂屋门口,回头将香头伸到或药捻子的地方。

    “丝丝、、”看到火药捻子开始燃烧,云逸撒腿就跑,后面传来了一阵紧密的鞭炮声!

    “啪啪啪啪啪!”鞭炮的声音紧密至极,就像是德国二战的时候使用的g34机枪的撕裂声音一样,没用上二十秒就响完了。

    “快。看看有没有没有爆炸的,咱们赶紧捡了拆开放小烟火!”云嫣小跑着到了枣树下。弓下腰寻找着没有放完的鞭炮。

    没一会儿就找了两三个,正准备拆开的时候,云逸妈妈站在堂屋门口招呼着几个孩子都进屋吃饺子。

    堂屋里,没有像平常一样在高桌子上吃,而是将小桌子拿过来,就放在火灶前吃,这样吃既暖和,又能靠近灶王爷。

    胶东半岛这一带的房屋。与主要北方地带的风俗不一样,修建的房屋格局也有点诧异;在胶东半岛云逸他们这边,房屋虽然也是三间坐北朝南的建筑式样,可是却没有设计厨房,而是在堂屋里面建造火灶,烟道经过东屋里的火炕通往外面。、

    所以,在这边吃饭都是在堂屋。或者称之为客厅里面吃,而做饭也主要是在堂屋里面烧火。

    “来云子,这最大的一盘饺子给你,看看你能吃多少个钱出来!”云逸妈妈笑呵呵的将一盘饺子放到云逸身前,而后又一一将放在灶台上的几盘饺子端了下来,一边分给众人一边道:“咱们家就看看。今年谁吃到的钱最多,谁就有福!”

    “哥,咱们比一下今年谁知道的钱多行不行?”云嫣手里拿着筷子,黑白分明的大眼睛看着云逸道。

    “行,咱们今年还比。不过这赌注是什么?”云逸好整以暇的拿起筷子,一边不紧不慢的在桌子上磕齐。一边看着云嫣问道。

    “谁要是吃的钱少,谁就负责今年家里清洗家里所有的碗筷,还有打扫家里卫生的事情!”云嫣拖着下巴看着云逸,想想后指着大丫道:“而且,咱们无论是谁输了,都不能让嫂子帮忙!”

    看着云嫣笑的样子,云逸心理明镜似的,便点点头道:“行,那咱们就开始吧!”

    见到云逸点头,自觉稳操胜券的云嫣顿时脸上满是抑制不住的笑容,就好像一只偷了小鸡吃的小狐狸一样,因为这些饺子有三分之一是她包的,最起码三分之一带钱的饺子她都做了记号。

    这个比吃钱的游戏,是云逸兄妹从小开始每年都要上演的一幕,不过这赢家每年都是云逸,因为云逸比云嫣大了八岁,吃的比云嫣多,让云嫣每次输的都是心不服口不服,直嚷嚷哥哥是大肚子汉。

    一大盘饺子摆在中间,这是两人比赛专用的饺子。

    一声开始,云逸兄妹就开始快快的吃起饺子来,云嫣