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田园小记第41部分阅读

若是损失了,便再寻不回来了。眼见着入秋了,是个丰收的季节,有些该下地的作物可别忘记了,好生照看着,莫要有闪失,您这儿才是至关重要,没有地里的东西,铺子啥的都白搭!”

    “我晓得了,往后更加注意些。”赵长栓信誓旦旦点点头,不负重托。

    “有财哥,过后几天收货时,他拿来多少,你就收多少,该给多少钱,就给他。千万莫要发生口角之争,引起麻烦。”宝儿转过头,于孙有财交代。

    “是!我明白了。”

    交待清楚了,几人也快走到福宝园了。玉芬站在门口,翘首期盼着,见着一行人回来了,焦急的面庞这才展开笑颜。

    她是不知道短货的事儿,就听说宝儿出去办事了,晚上会不会来,还不一定。

    玉芬心中满是牵挂,虎子在镇上念书,鲜少回家。宝儿又一直忙于铺子事儿,更是没有空。今儿好不容易得空回来看一趟,又不知因为啥事儿耽搁些时间,也幸好她回来了,否则该有多失望。

    得!交待的事儿都交待完了,玉芬也将工厂的事儿推给喜梅照看,自己溜了回去,接着宝儿,欢欢喜喜往家里去。

    “闺女,别忙着铺子的事儿,把自己给累着了,瞧你这下巴,又尖了。”玉芬拉过宝儿挽着自己胳膊的手,满是怜惜。

    “我年纪轻,是该拼搏些,再过几年,咱们铺子稳定了,就回来陪着阿爹阿娘享清福。”宝儿撒娇着把头靠在玉芬肩上,走路虽然一跌一荡的,撞得脑袋也没有那么舒服。心中满满都是幸福,身边的依靠仿佛能放下所有疲惫。

    “傻丫头,能陪阿爹、阿娘一辈子?不嫁人了?”玉芬取笑道。

    “宝儿不嫁,就想陪着你们。”宝儿小嘴一撅。

    “亓公子也不嫁了?”玉芬调笑道,面上满是笑容,心中却有些苦涩。

    养这么大的女儿就要白白跟了别人去,在村子里也就罢了,偏是远在千里之外的京城,三年五载的只怕是难得能见上一面吧!

    说着又仔细盯着宝儿,生怕以后不能看了。

    “阿娘!你又笑我!”宝儿面上一红,别过脸去。

    脑海中浮现亓炎晟俊俏的面庞,分开没多久,怎的就有些想念了。不说起还好,一提起,心便不受控制的加速跳动了。

    第一百五十二章 抱怨

    在玉芬的唠叨下,宝儿吃过饭就急忙赶回镇子了。虽然十分不舍,却是没有办法。

    回到铺子,与吴帆等人连夜商量了应对措施。最后决定用现有的食材维持近些日子的需求,另外继续开发新菜系。若是有跟不上的,只好配以小菜。

    这样一来,只怕会影响铺子的生意,熟客也都没有牢牢抓住,好不容易聚集起来的声誉,只怕会渐渐减淡。

    不过却是没有别的办法了,只好先这么做着。

    “把你们管事的找来!什么都没有,开什么铺子呢!诚心找事儿是吧!”

    “就是!吹嘘得有多好多好,大老远跑来,居然什么都没得吃!耍人嘛不是!”

    “前几天还好好的呢!最近不知是怎么了!”

    “这么下去,迟早会倒闭!”

    大堂内本是各自用各自的,点到菜没有时,也只是小声抱怨了几句。

    不知何时,里边一桌的人吵吵闹闹起来,立马有小厮上前安抚,无奈越闹越凶,引得边上的人纷纷探头瞧个究竟。听了一会儿,才明白,原来是要了菜,茶点站却给不出来。

    大家也都有这个问题,倒是起了共鸣,本是小声嚷嚷的人,这会儿也大声抱怨了起来。(< href=”lwen2” trt=”_blnk”>lwen2 平南文学网)

    后厨内,宝儿正与吴帆讨论着菜呢!吵吵闹闹的声音竟然传了来,前堂的小厮立马跑来说明缘由。

    这事儿确实是茶点站理亏,虽说菜单已经更新了。门口也张贴了哪些菜暂时停售。却不是人人都住的东街,能都随时看到,那些老远而来的人,这般抱怨倒也正常。

    福气受伤了,不能出去调解。他那张利嘴也不是人人都会的。外头小厮、丫鬟都是经过培训的,可这么多人同时抱怨,却是有些难说服。

    宝儿只好亲自出马了。拿下头上的帽子,解下围裙。整了整衣裳,便出去了。

    大堂内一片嘈杂,许多人都放下碗筷,站起身来,骂骂咧咧。

    丫鬟、小厮此时已是面红耳赤,却仍是小脸相迎,小心着陪不是。

    “诸位!请安静一下!”

    一个低沉的男人声音响起,高亢的嗓音嘈杂中独树一帜,成功的打断了人们的争吵。

    这声音正是吴帆。见他面带严肃,规矩的站在宝儿身后,从内堂走出来。

    苦苦支撑的丫鬟小厮们。见着主厨和主子都出来了。忙退到一旁。

    气焰嚣张的一行人见着这么一副场面有些呆住了,相互看看,没有一人再讲话。

    从内堂出来的这几人也都是穿着铺子的衣裳,又见那些丫鬟、小厮态度毕恭毕敬,不难猜出,这几人身份都不低。

    尤其是中间那穿着浅绿绸衣的女子。模样乖巧,清清淡淡,气质不俗。不苟言笑的面容,让人不容忽视,心生敬意。

    只见她嘴角一咧。露出两个浅浅的酒窝,如沐春风吹上心头。让人生不出一点的脾气。

    见她小嘴微启,泉水般叮咚流淌的声音传向整个大堂,声音不大,却够让人听得清清楚楚。

    “吃饭的地儿乃是消遣的地儿,这个时刻也是最放松的时候。大家若是在吃饭的时候发火,或是心情不好,会不利食物在肚中消化,对身体自然是不好的。吃饭当放松,应细嚼慢咽。”

    突如其来的这么一段话,让众人摸不着头脑,倒是顺着她的话去想了,吃饭还有这么多讲究?

    众人若有所思的面容,宝儿不动声色一扫眼底。

    紧接着说道:“对于许多菜突然停售一事,我代表福宝园茶点站所有人向诸位致歉。”

    说完,微微躬身,低头,甚是周到,却让人感觉不出一丝谦卑,傲骨屹立。

    如此可爱温柔、气质不凡且谦卑守礼的女子恳切的朝众人道歉,哪里会有人不买账,就是那闹得最凶的汉子,此时身上的刺毛也都收起来,倒不说一点情绪没有,与方才相比却是好得太多了。

    其中一个稍大胆的人上前,面带愠怒,“找这么个小姑娘出来说话,倒是让人心生不忍,倒像是欺负人似得。只是你这铺子实在欺人太甚,西街最那头走过来,为的就是吃一盘‘绿丝绦’,伙计居然说没有!这能不让人生气吗?”

    那人这么一说,又重新激发了众人内心的不满,开始七嘴八舌说起来。

    “诸位!”

    那甜美的声音霎时间变得冰冷,冷冷淡淡,仿佛不带一丝情绪,却能让人觉得她愤怒了。

    停止了嘴里的话,诧异的望过去。

    “首先,茶点站是有主子的,主子想买什么就卖什么,那是他的自由。今儿不想开门,歇业一天。明儿不像开了,再歇一天。谁能奈他何?生意好坏,他自个儿会承担。

    铺子门口贴着公告,哪些菜是新增,哪些又已停售,明明白白,清清楚楚,还盖着福宝园的章。请问,你们有何资格上门质问?难道所有的人我们都得亲自上门逐一告知吗?简直是荒唐!”

    如此的厉声训说,叫人再不能反驳什么,早就被她那股其实镇住。且句句在理,人家却是没有这个义务来告之你,卖东西的才是主儿。

    有些人已经默默回到自己位置上,没有跟着起哄了。品心而论,没吃到想吃的菜,别的其实也不差。

    “自然,这种做法是极其不负责的,我们真诚觉得歉意,请大家原谅。也请让我说出事情缘由,以及解决办法,若是大家都还能接受,那对咱们都好。若是有不满意的,再做商量,你们看如何?”

    先打一巴掌,再给一颗糖,不外乎就是这样,然效果也是最好了。

    除了少数人仍是一脸的怒气,大部分都点头表示赞同,心中的不平早已消失殆尽,人家并没有做错,能够如此的低声下去已是不易了。心中对这家铺子的好印象也更上一层,早已是不在意那丝不圆满。

    “开张那日,就已经与大家说明,咱们铺子的菜都是分系列的,每一种菜系皆不会长久做下去。秉着推陈出新的原则,会不断更新菜单,让大家尝到各式各样的美味。不关是山珍海味,还是清淡小吃,来茶点站,就是犒劳你的肚子。

    此次菜品下得这般急,那是因为有一道我们潜心研究已久的菜即将开售,不同以往的做法,保管你们大饱口福,我承诺绝不会让大家失望!

    因为现在还在保密阶段,所以不方便透露大家,近些日子就会进行传单的发放,上面会标注开售日期、配料、成图等等,所以要请留意。

    对于近些日子前来吃饭的客人,我们都会发一张卡片。”

    宝儿一番解说,众人早就伸长了脖子,仔细听着,一字不拉。原来是这样,这只是人家的一种经营方式,原来是误会一场,这家铺子果真是跟别家的不一样。难怪上的菜如此奇特,味道也是绝佳的。

    只是她说的那张“卡”又是何物?

    宝儿话音刚落,就有小厮拿来一个印有“福宝园”字样的匣子,甚是精巧,眼见的人,一眼能瞧出那是福宝园工艺站的东西。

    打开盖儿,拿出一张打得薄薄的铜片,示意众人,“这个叫‘优惠卡’,凡是得卡之人便可享受新菜品的七折优惠。用完餐的客人,结账之时,伙计会将卡呈上,请大家务必保管好,此卡遗失或损坏,盖不补新。”

    “七折啊!”

    “天哪!能少好多银子!”

    “真是慷慨,比开业那日还少了一成呢!”

    “就是!就是!”

    安静的场面再次起来,不同于之前的怒气冲冲,此时面上皆是震惊和高兴。再没有人提起少菜的事儿,津津乐道与新菜和打折之上。

    宝儿满意的点点头,再寒暄了几句,便回到内堂了。

    一番说辞让吃饭的人称赞不已,伙计、丫鬟们更是敬佩有佳。姑娘平日里待谁都是客客气气,温和不已。方才那几句厉声质问,真是大快人心,让人心生敬意。

    吴帆待在宝儿身后,本想着若是有人无礼,他好及时制止,毕竟宝儿是个姑娘,就怕被人欺了去,没想到,事情摆平了,自己除了刚开始说了声安静,竟没有帮上一点忙,倒是有些惭愧。

    跟着宝儿进到后厨,她就跟没事儿人似得,去到桌案处,东瞧瞧,西望望,不知在想些什么。

    忙活的半天,几人其实并没有商量出什么新菜式,材料普通,做出来的菜味道还行,却仍是普通,别家铺子也能出来。

    但姑娘方才说的,新菜已经研究出来,这是何意,她不是会说出没把握之事的人,心中定然成竹。

    宝儿一声不吭,望着桌上,目不转睛,想得极其认真。

    吴帆没敢打扰,只是静静等着。

    半晌,见宝儿长长舒了一口气,灿然一笑,抬起头,眼中自信满满,“咱们的新菜脚火锅!”

    “火锅?”吴帆一愣,满是不解,“这是何物?”

    方才来大堂之前,就已经注意到桌上这些废弃的食材,以往都是直接丢掉,甚是浪累,早就想着如何才能利用起来,用来煮火锅,可不是极好。

    宝儿笑笑,指了指桌上废弃材料的边角料,“就用这些东西做!”

    第一百五十二章 火锅

    高昂姑凉大铁锅内,浓汤滚滚,雪白的汤水像是飞舞的裙摆不住翻腾,漂浮在水面上的大葱、桂皮八角等上下颤巍,像是在相互追逐、嬉戏。水面上的阵阵白烟冒出来,四散开去,香味十分诱人。

    “好香啊!”

    “香味甚是奇特!”

    “这是做什么的?”

    伙计纷纷赞叹,直直看着锅里的汤水,眼珠子都快落进去了。

    宝儿拢了拢衣袖,拿着大勺往锅里搅了搅。

    “这会儿饭点已经过了,来吃饭的人少了些吧!留几个人瞧着就是,其余人都进来,咱们今天‘涮火锅’。”

    小脸上满是明媚的笑意,指挥者伙计们干这干那,大家伙儿见宝儿兴冲冲的,脑海中满是疑惑,却不敢打断,照着吩咐做事。

    桌案上放着十几个大碟,一字排开里面皆是配好的菜,有牛肉片、羊肉片、猪肠、牛鞭、小排、鱼、虾、冬瓜、蘑菇、莲藕、笋等等。

    另有小碟,内置酱油、葱、蒜、蛋、麻油、辣椒等调料。

    准备工作差不多了,宝儿拿着一个碗,一双筷子,示意众人,解说道:“这个菜的吃法便是,夹着菜投入到沸汤中,片刻便可拿出食用。碗中调料照着自己的喜好来放,或咸或淡,或辣或不辣。因着火是一直烧着,任由锅里的水至整顿饭吃完着,取名叫做火锅。还有个有趣的名字叫“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。”

    宝儿一边解说着,一边往自己的碗中加调料。左手端着碗转匀,右手也没停着。拿了公筷,夹上几片羊肉,在锅里涮涮,拿起来,放进碗里蘸蘸。塞进嘴里。

    忍不住马上咀嚼起来,熟悉的味道,好吃的让宝儿不住感叹。

    大家看着宝儿这副享受的模样,呷呷嘴,跃跃欲试。

    “都别愣着,一起吃吧!火锅要许多人一起吃,才有味道。” 宝儿嘴里忙活着 ,含糊照顾众人 。

    众人哪里敢于她同吃一锅的菜。畏畏缩缩不敢动手,只有个把人上前夹菜,也是小心翼翼 的模样。

    “福三儿!”

    他们这般拘束,宝儿甚是无奈,也能够理解,只好叫来福三服务众人。

    “姑娘”福三上前一步,恭敬道。

    “今儿你做回伙计,服务大家。”宝儿拿起筷子。汤勺递给福三。

    “噯!好嘞!”得了任务,福三那是心花怒放,众人皆这般拘束。独叫他来,这表明宝儿没拿他当外人,能不高兴吗?

    照着宝儿的做法,将菜下进锅里。没人敢伸筷子进锅,那就只好人均分配了。福三端起一大碟的菜肉,一股脑儿倒进锅里。大勺搅两下便可出锅了。

    “还愣着干啥?端着碗上前!我都急着想吃了,这味儿香得很!”福三大大咧咧,粗声粗气道。

    宝儿笑着,端碗上前,伸过去,等着他给盛。福三一愣,手中动作僵住了,面上一闪而过的尴尬,却也很快反应过来。掌勺,给盛了小半碗。

    宝儿忙狼吞虎咽吃起来,那模样就似吃了什么山珍海味一般。可又丝毫不让人觉得粗鲁,怎么瞧着都是一副大家闺秀的优雅模样。

    宝儿这般随意,若是再拘泥就有些不识抬举了。吴帆紧接着上前,拿了个碗,依样伸在福三面前。

    那些个厨子、伙计见主子跟主厨都这般随意了,也有些放开了,跟在吴帆身后,秩序上前,不哄抢。

    人多了起来,福三有些应接不暇,几个厨子忙上前帮忙,下菜的下菜,添火的添火,掌勺的掌勺。

    气氛愈发活络,大家都吃得津津有味。炤台不高,圆台离得也不近,自是不能像饭桌上一样,围在一起。这会儿只得一人端着一碗坐在饭桌上食用,加菜时再去到炤头。

    要说这一锅乱煮,甚是粗糙,味道不会好到哪里去,可偏生吃起来就是这般美味,再加上热络的气氛,让人欲罢不能。(< href=”lwen2” trt=”_blnk”>lwen2 平南文学网)

    “姑娘!”

    福气在小厮的搀扶下急急上门,一脸的焦急。

    宝儿瞧见他这副模样忙放下碗筷,“咋啦?啥事儿这般要紧?连身子都不顾着了,让人来说一声就是!”

    宝儿语气冷淡,福气却是感动在心,吃得热火的众人放慢了手中动作,眼巴巴看着一脸焦急的福气,满心羡慕,也难怪他是姑娘身边的大红人,得姑娘这般上心。

    感动之余也不忘正事,蹒跚上前几步,低声与宝儿道了几句。旁人听不见,只瞧着宝儿脸色越来越黑,眼中怒火聚集,相互间面面相觑,不敢再说话,生怕打扰了去。

    “吴帆、富三儿你二人跟我来!大家接着吃,莫要浪费了,吃饱了才好做事,莫要饿着了。”宝儿一番说辞宽慰了众人的心,烦人的事情自