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盛唐之风流第8部分阅读

道了“肉夹馍”,“牛杂汤”,“羊杂汤”,“涮羊肉”之类的东西,不过他在知道这些东西后,依然没什么尝过。

    今ri兴起,也令手下人按王晨所提之法,烧制这些食物,吃火锅,吃涮羊肉。

    裴婉舒曾听自己的父亲叨念起过什么涮羊肉,光听这名就很吸引人,也才会在刚才王晨和裴行俭说起涮羊肉之时,嚷嚷她也要吃。

    一个不大不小的锅搁在侧常正zhong yāng,当火锅用,一大锅的牛杂汤当火锅底料,“肉夹馍”也正按王晨的吩咐在制作之中,几盘切的很细薄的嫩羊肉放在一边,只等锅烧开,就下锅烧食。

    “王公子,你是怎么想到这些烧制食物之法的?”在慢吞吞地喝着热酒,吃着干牛肉之际,裴行俭漫不经心般地问道:“这些不同于一般的烧制之道,全是你师父所教授的吗?”

    “是的!”王晨点点头,顺着裴行俭的话回答:“师父是个高人,几乎什么都懂,我会的所有技艺,全是他所教!烧制食物之道只是小小的杂学而已,其他技艺还很多呢!”

    “还真遗憾没能一见你师父,当面聆听教诲!”裴行俭淡淡地感慨,眼睛却一直落在王晨脸上,想从王晨的脸sè上探个究竟!

    “裴大都护,人死不能复生,也是没办法的事,幸好师父所学大部被我所得了!”王晨自得了一句。此时锅内的牛杂汤已经大开,王晨很殷勤地替裴行俭和裴婉舒盛了一大碗,呵呵笑着道:“裴大都护,裴大娘子,你们尝尝我亲手调制出来的牛杂汤,看看是不是比你们以前吃的味道好一些?”

    赶紧转移话题,省得裴行俭追根问底!

    大都护府里条件肯定比李奇的营帐中好一些,至少调味品多了很多,醋、酱油、蒜、姜、花椒等调味品设备,王晨在牛扎汤里加了许多调料,味道肯定比在李奇军营中所烧的浓烈,吃上去味道也会更好。在替裴行俭和裴婉舒盛了一大碗后,也给自己盛了一碗,冲父女两人笑笑,端起来就吃。

    天冷时候,吃些热饮热汤是暖身体的最佳方法之一,况且刚才陪裴行俭制作jg盐的过程耗时不少,进到大都护府后,又费了一会时间才安顿后,至吃裴行俭的接风宴时候,王晨的肚子已经差不多空了,填一点食物进去,那是必须的。

    看到王晨吃的很香,裴行俭和裴婉舒相看了两眼后,也都拿起碗,吃了起来。

    一块牛血吃到嘴巴里,热辣的感觉就冲口而入了。

    牲畜的各种成分混杂在一起,起了化合反应,在烧制时候,香味就扑鼻而来,吃进嘴巴里的味道,却是比闻着更好。在王晨很快就将一碗牛杂汤吃掉后,裴行俭和裴婉舒也开始狼吞虎咽起来。

    “味道真不错!”很快就将一碗牛杂汤吃下肚子的裴行俭忍不住赞叹。

    得李奇报告后,他也令手下人按照李奇提供之法烧制过,但味道却是远没今ri王晨亲自调制的味道好,这让裴行俭有点不解。

    烧制这样的食物其实很简单的,就是将牛羊体内很多成分,包括血混杂在一起,大锅烧炖,再加调料进去,怎么烧出来味道就是不一样呢?

    裴行俭沉思间,裴婉舒也已经将一碗牛杂汤吃下肚去。

    女孩子,在外人面前,吃食肯定很淑女的,即使是裴婉舒这样的“母老虎”也一样!吃完了,她还是一副意犹未尽的样子,只是看看王晨和自己的父亲都没再添碗,也不好意思再吃。

    “王公子,你所烧制的牛杂汤味道还真不错,比我们府上烧的食物好吃多了!”裴婉舒称赞了王晨一句,冲他甜甜一笑后,又转向自己的父亲,道:“爹爹,以前怎么没人想到将这么多杂物放在一起烧炖呢?”

    裴行俭还没回答,王晨插嘴了:“裴大娘子,可能是大多的人认为牲畜的血及内脏很脏,不能食用?其实将牲畜的血,还有内脏什么的全切在一起,烧炖吃食,不但味道好,而且还可以预防很多疾病,就似夜间不能视物的‘夜盲症’,只要多吃牲畜的内脏,就可以预防的!所以以后大家都要多吃,不但可以改善食物的味道,还有预防疾病的作用,一举数得之道,何乐而不为呢?”

    “说的有理!”裴行俭呵呵笑着表示了赞同王晨的话,并举起了酒杯,敬王晨道:“王公子,某再向你表示一声谢意,感谢你为安西军解决了几大难题,感谢你帮了我们这么大的几个忙!某为你讨赏的请求已经在路上了,相信朝廷收到某的请赏要求后,肯定不会置之不理的!”

    “多谢裴大都护的抬爱,小子感激不尽!”王晨与裴行俭碰杯后,很干脆地干完了。

    裴行俭所赐的酒,味道也比驿馆中吃到的不错多了,有点烈,感觉度数不低,挺合王晨的口味。要是拿这样的酒来蒸馏,应该可以得到更高浓度的酒,甚至可以医用的酒jg的!

    在思忖着如何蒸馏酒jg的时候,王晨的手没闲着,开始用勺子烫羊肉了。

    切的极薄的羊肉放到勺子中,在的牛杂汤为捞几下,粉红sè的羊肉马上变sè,并卷了起来,在看到已经无肉红sè,变成灰白后,王晨把羊肉拿了出来,放在一干净的碗中,放上细盐,再推到裴行俭和裴婉舒面前,笑着道:“裴大都护,裴大娘子,这就是涮羊肉,其实很简单可得,放一点盐,再沾点醋、酱,味道就很不错了,你们尝尝!”

    原本以为涮羊肉是很复杂的裴婉舒,很好奇地看着王晨的动作,在看到涮羊肉就这么简单制作而成之时,不由的惊大了眼睛,有点不太相信。这么简单的事,以前他们怎么想不到?

    裴行俭倒并不吃惊,在王晨将碗推过来之际,就伸筷子夹了一片,放在几种调养里沾了一下,马上放下嘴巴里。

    一嚼之下,不同于平时吃羊肉的味道马上就来,鲜嫩可口,很有回味,不由的马上伸筷子再夹。

    见此裴婉舒也不再犹豫,马上学着自己的老爹,沾吃起来了。

    “呀,这涮羊肉的味道还真的不错!”裴婉舒忍不住叫唤了起来。

    “其实只要有原料,有调养,我还知道许多菜肴的制作方法,保证是你们从来没吃到过的!”

    “真的?”裴婉舒忍不住上下动了动喉咙,一副向往的样子。

    “那当然是真的!”王晨一副得意的样子!不过却换来的裴婉舒的一个白眼!

    第二十六章 解炭毒的办法

    吃火锅总是会吃的火热的,要是再喝酒,那热度会更高。

    裴行俭、裴婉舒、王晨三人就是这样,吃着热食,话也自然多了起来,彼此间感觉也有热情起来。

    裴行俭不断地问询王晨一些事儿,裴婉舒也偶尔插嘴问两句,王晨一一作答,还时不时冒几句让人惊叹的言语,说到兴致起处,还会将一些他在后世的所见所闻,经过加工后说给裴行俭父女听。

    只听的裴婉舒惊叹不已,也让裴行俭更是惊讶!

    裴行俭越加坚信,王晨的身份没这么简单,有可能很复杂,复杂的任何人都想不到。

    这样一个注定不会是简单人物的少年人,y差阳错出现在他治下的龟兹,裴行俭肯定不会不管,一定会想办法打探清楚王晨情况的。

    但他不急,他知道王晨不可能很快就离开龟兹的。如今已经是严冬天气,往关内的路不好走,即使王晨有滑雪板相助也是一样。天寒地冻,大雪封路的情况下,即使土生土长的西域人,也不太敢独自一人在草原或者沙漠里行进的,更不要说王晨这样的人。

    裴行俭相信在王晨呆在龟兹的这段时间,他能打探清楚一切。

    一通热食吃下来,几碗牛杂汤下肚,几斤涮羊肉落到三人肚子里,每个人肚子都填饱了,但裴行俭和王晨的酒还没喝尽兴,话也没说够。

    “裴大都护,小子再敬你一杯!”王晨打着酒嗝,举杯敬裴行俭道,“多谢你这般礼待小子,让我受宠若惊!”

    裴行俭举起酒杯,与王晨碰了一下,笑道:“王公子客气了!你的才学如此出sè,值得某如此礼待!也期望你在安西时候,有更多让人惊异的表现!”

    “多谢裴大都护的鼓励,小子一定不会让你失望的!”王晨干了酒后,以空杯向裴行俭示意了一下后,再倒满,敬裴婉舒道:“裴大娘子,在下多谢你的救命之恩,要是当ri不是你带领手下出现,我肯定已经葬身于狼腹,再没可能坐在这里与你们对饮!”

    “嘻嘻!那不过是举手之劳而已!”裴婉舒很干脆地将一大杯酒喝了,闪着光芒的俏目盯着王晨看,不解地问道:“只是王公子,小女子不解的是,据李校尉报告,王公子是个身怀绝技,骑shè很不凡的人,为何在面对群狼时候,束手无策?在被胡人追击时候,想不到反击?还有,王公子为何不随手携带弓箭,刀剑?你能告诉我,这是为什么吗?”

    这个疑问是裴婉舒刚刚想到的。

    他从刚才王晨与她父亲的谈话中,知道了王晨当ri在李奇军营中shè箭的表现,想到当ri王晨遭遇狼群时的狼狈相,她就很奇怪。

    王晨箭术不错,要是随行携带弓箭,那躲在树上,对付十几匹狼并不是大难题,遭遇胡人追杀时候,利用自己jg湛的骑术技术,shè杀几个胡人也是很轻松的,怎么就出现那种情况了呢?

    这一点疑惑裴行俭也是有的,他原本也想问问王晨,这是什么原因,却没想到自己的女儿先问了,当下也用不解的眼神看着王晨。

    王晨苦笑了下,神情低落地说道:“在下在离开师父所居地方,独自上路后,遭遇过变故,所带之物大部都遗失了,只留一个钱袋,还有两套换洗的衣服,一把匕首,就别无他物了!不然也不会落到那种境地!”其实他的神情低落是因为想到莫名其妙地穿越,还看到那么多尸体,并想到自己的前身一定遭遇非常大的变故而起,但也和所说话意境相近,让人听着很伤感。

    见王晨这样,裴婉舒有点不好意思了,“王公子,你别见外,小女子只是好奇之下才问的,并不是故意挑起你的伤心事!来,我敬你一杯酒,希望你不要介怀,也不要伤感于不快事!来到了安西,到了龟兹,你有什么困难可以尽管和我爹爹说,也可以和我说,要是能帮忙的,我们一定帮!”

    自己爹爹对王晨这般礼待,裴婉舒当然能看的出来自己父亲对王晨是另眼相看的,因此也就敢这么说!

    王晨以充满感激的眼神看了看裴婉舒,再看看默然不语的裴行俭,自嘲地笑笑。

    “也不瞒裴大都护和裴大娘子说,我此来龟兹,就是想在这时寻求帮助的!我想去长安,但我自幼生活在与世隔绝的地方,对于大唐的一切都不熟悉,连礼节习俗都不太懂。身边财物也大部遗失,连马儿都是裴大娘子所赠,此去长安,一路必定很艰险,因此也很担心,希望能得到好心人的帮助!要是以后有什么难以解决,或者需要裴大都护和裴大娘子帮助的,一定会向你们开口,还希望裴大都护和裴大娘子不要怪在下的唐突就是了!”

    裴行俭摇摇手,示意王晨不要这么客气,“王公子,你替我们安西军解决了几个大难题,你有什么困难,某一定会想办法帮你的!你有什么要求也可以尽管同某提,只要某职权之内能做到的,一定会帮忙做到!还有,某已经上表向朝廷表你功了,相信朝廷的赏赐很快就会到来,到时你什么也不要担忧了!呵呵!来,我们继续喝酒!”

    “多谢裴大总管,多谢裴大娘子!”王晨赶紧举杯,并马上将杯中酒一干而尽!

    裴行俭放下酒杯,吩咐裴婉舒道:“吃的差不多了,舒儿,你先去吧,爹爹要和王公子说一些事!”

    “好吧!爹爹!”裴婉舒有点不情愿地站起了身,冲王晨不自然地一笑,“王公子,那小女子就不奉陪,先告退了!”

    “裴大娘子慢走!”王晨赶紧起身作礼相送,满心都是遗憾!

    只剩下两个大男人面对面而坐了,少了些趣味。

    “王公子,来,我们继续喝酒!”裴行俭端起满杯的酒,敬王晨道:“这是上好的三勒浆,即使喝多了也不会头疼,尽管喝吧,今ri我们一醉方休!”

    王晨赶紧举杯,笑道:“裴大都护,小子平时极少喝酒,师父不允,说是酒多了伤身,因此只敢小饮,不过今ri见到裴大都护,还得裴大都护这般礼,心里高兴,怎么都要和裴大都护喝个尽兴!”说着就一饮而尽!

    原来这就是著名的三勒浆,味道还真的不错!

    裴行俭自己动手涮了几块羊肉,烫好后放到嘴巴里嚼了几下就吞下去,就着一口热酒喝时候,问王晨道:“王公子,某甚是好奇,为何你见到我,却没有一点害怕?要知道,安西境内任何一个部落的头领,见到某的时候,无不小心翼翼的,你能说说这是为什么吗?”

    裴行俭准备开始查探王晨的真实身份了。

    王晨没想到裴行俭会问的这么直接,愣了一下,才不好意思地说道:“也不瞒裴大都护,小子是在看到裴大都护亲自到驿馆来看望我,并表现的很和善时,就感觉到了亲切,因此才会有这样的表现的!小子也知道裴大都护是个热心的人,一定不会拿身份唬小子的!”

    裴行俭差点被王晨最后一句话逗笑了,也知道王晨料到他这般问话的意思,想问的话也问不下去了,只得笑笑将话题岔开:“某可不是热心,某只是看到你替我们安西军解决了几大难题,所以才亲自到驿馆来看你的!不过,也说个大实话,你也值得我裴行俭亲自来探望!”

    裴行俭已经决定,今天暂时不打探王晨的身份,也不问他什么,只是随意喝酒说事。小半天的相处和聊天下来,裴行俭已经觉得王晨是个xg情中人,很对他的胃口,也想和王晨尽情的喝酒聊事。

    “裴大都护这话,可是让小子兴奋的要睡不着觉的!”王晨一点都不掩饰自己心里的得意,直接说了出来。

    “睡不着觉就迟些睡,与某多聊一些话,给我说说一些新鲜之事!”裴行俭笑笑,再好奇地问道:“对了,王公子,某来到驿馆的时候,看到你们一群人站着在说什么,能告诉我,你们在商量什么?好像动静挺大的!”

    一听裴行俭问这个,王晨脑中灵光一闪,马上有了主意,也马上回答道:“裴大都护,刚才小子在驿馆时候,想小憩一下,李校尉好心,置了个炭炉放在房间内,只是……小子躺了会,就差点中了炭毒,要不是及时发现情况异常,很可能现在已经是冰凉的一具尸体,再没可能与裴大都护对饮!”

    “哦?!竟然是这样?”裴行俭有点吃惊,也有点后怕,“幸好你自己及时发现,要是迟了,那可真是悲剧了!唉,每年冬天时候,生火取暖,总有一些意外的事发生,有不少人中炭毒而亡,可惜!却也想不出好的办法来解决,开着窗户或者门,取暖效果就大打折扣了!”

    见裴行俭感慨这事,王晨强压住内心的兴奋,很冷静地说道:“裴大都护,小子有办法解除炭毒之祸!你到驿馆时候,正想和李校尉他们说呢!”

    “什么办法?”一听王晨如此说,裴行俭的眼睛都马上睁大了!

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    第二十七章 又露了一手

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    见裴行俭对这个问题这么感兴趣,王晨很是高兴,又到了他可以露一手的时候。

    刚刚酒喝的不少,人早已经兴奋起来,迎着裴行俭那问询的目光,非常有表现yu的王晨一下子站起了身,以手比划着说道:“裴大都护,其实这个问题很好解决,只要打制一可以引烟的烟囱,将炭烟引到屋外,这样炭燃烧不完全产生的炭毒也一同被排出室内,不会导致屋内的人中毒了!”

    “哦?!这么简单?”裴行俭似明未明。王晨讲的太简单,让没理解这个要领的裴行俭一下子反应不过来,“王公子,你详细说说!”

    “没问题,裴大都护,我画个图样给你看看吧!”王晨环顾左右,想找支笔画一下,却没看到。

    当然硬笔是不可能有的,拿支毛笔也是不好画的,他也不习惯用毛笔,看到?br />