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第二十六章 烧鸡

    我斯条慢理的踱步继续走,小白好不容易回过神来,张口想对我说什么但是被我打断了----

    “闭嘴。你什么都没听见。小姐我心中自有分寸。”我微眯着眼睛,轻轻的说。

    小白一番挣扎,最后还是闭上了嘴巴,默默的跟着我走。

    回到院子后,我利落的把一些在院子里面的树叶跟柴堆成一堆,几块石头一砌,形成了一个简陋炉灶。

    将已经处理干净的嫩鸡,表面的水迹用布擦干,而后涂上一层薄油,细细的抹上精盐,又按摩几分钟,让味道沁入。姜葱切碎,混着白沙糖、酱油、绍酒、白醋一同搅拌均匀,调成酱状,在涂抹在鸡的内腔,再用一根树枝,一头削尖,把开口的位置缝合,以防酱汁流出。

    而后将嫩鸡晾至半干,用树枝架起,放在火上明火慢烤。

    手边准备着白醋、绍酒、糖混合而成的涂料,用以边烤边涂抹鸡的表面。

    不二时,所散发出来的微微有点焦炭香气的浓浓肉香能够让人记挂上一辈子。

    因为很清楚我这个小破院子根本不会有人关注,有烟冒出也不会有人管,所以我才毫无顾忌的光明正大的烧起烧鸡来。

    再起另外一堆小火,把小铁锅架在上面,倒上水,偷来的土豆萝卜牛肉切碎一股脑的放进去,天然无添加剂的食材就是最好的调味料,不一会儿就传出萝卜夹杂着牛肉的香气,骨碌骨碌在热锅里滚动着的蔬菜也让人看着都食指大动。

    小白在一边欲言